Mantar Salatasi

[*MeleK*]

Malzemeler

5 Adet orta büyüklükte mantar
1 Adet sivri biber
1 Adet taze soğan (ince doğranmış)
3 Adet kiraz domates (ortadan ikiye ayrılmış)
1 Tatlı kaşığı tanelenmiş mısır
1 Tatlı kaşığı z.yağı
1 Adet limon suyu (ya da bir tatlı kaşığı sirke)
1 Çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
Tuz
Karabiber

Yapılışı :

Temizlediğiniz mantarları bir su bardağı limonlu su ile orta dirilikte haşlayın
Soğuduktan sonra ince ince kıyın
Servis tabağının içerisinde diğer malzemeler ile karıştırın
Kiraz domatesler ile süsleyerek servis yapın