Meksika köftesi
meksika köftesi meksika köfte
Lezzetli bir yemek tarifi kızlarrr
Malzemeler
1/2 dana kıyması
250 gr kuzu kıyması
1 yumurta
1 soğan
5 domates rendesi
1 kalın dilim ekmek
1 diş sarımsak ( dövülmüş)
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
Bir kasede kıymaları ufalanmış ekmeği ,yumurta,tuz,karabiber ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun.Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
Yağı derin bir tavaya koyup köfteleri kızartın.Delikli kepçeyle kenara çıkartın.Soğanları tavaya atarak altın sarısı bir renk olana kadar kavurun.Domates ve sarısağı ekleyerek kapağını kapatıp.Hafif ateşte 3o dk pişirin.Tadına bakıp gerkirse tuz ve karabiberi ekleyin.Köfteleri servis tabağına yerleştirip üstüne sosunu dökün.
Lezzetli bir yemek tarifi kızlarrr
Malzemeler
1/2 dana kıyması
250 gr kuzu kıyması
1 yumurta
1 soğan
5 domates rendesi
1 kalın dilim ekmek
1 diş sarımsak ( dövülmüş)
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
Bir kasede kıymaları ufalanmış ekmeği ,yumurta,tuz,karabiber ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun.Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
Yağı derin bir tavaya koyup köfteleri kızartın.Delikli kepçeyle kenara çıkartın.Soğanları tavaya atarak altın sarısı bir renk olana kadar kavurun.Domates ve sarısağı ekleyerek kapağını kapatıp.Hafif ateşte 3o dk pişirin.Tadına bakıp gerkirse tuz ve karabiberi ekleyin.Köfteleri servis tabağına yerleştirip üstüne sosunu dökün.
