T
TİTAN
Forum Okuru
Naneli Sütlü Domates Çorbası Tarifim Buyrun Melekler
domates çorbası yapımı
domates çorbası tarifi
Çok sık yaptığım mis gibi bir çorba tarifiyle karşınızdayım melekler
Tarifimiz sütlü naneli domates çorbası. Hemen geçelim malzemelerimize;
2 kaşık tereyağı ya da yarı yarıya sıvıyağ+tereyağı
2 kaşık tepeleme un
2 kutu domates püresi (yazın tadına ve rengine güvendiğiniz taze domatesle, kışın küçük kutularda satılan katkısız domates püreleriyle)
1 su bardağı süt
Su
Tuz
Nane
Öncelikle yağı tencereye alın, eritin. Unu koyup hafifçe kavurun. Peşinden domates püresini katın ve karıştırıp hemen sütü ve suyunu ekleyin. Kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirin. Sürekli ve çırpma teliyle karıştırın ki topak olmasın. Yine de işe dalıp topak oluşumuna sebep olursanız, piştikten sonra blendırdan geçirin. En son tuz ve bol nane serpin, servis yapın. İsterseniz servis yaparken üstüne kaşar rendesi ya da kızarmış kıtır ekmekler de atabilirsiniz. Afiyet olsun melekler
domates çorbası tarifi
Çok sık yaptığım mis gibi bir çorba tarifiyle karşınızdayım melekler
Tarifimiz sütlü naneli domates çorbası. Hemen geçelim malzemelerimize;
2 kaşık tereyağı ya da yarı yarıya sıvıyağ+tereyağı
2 kaşık tepeleme un
2 kutu domates püresi (yazın tadına ve rengine güvendiğiniz taze domatesle, kışın küçük kutularda satılan katkısız domates püreleriyle)
1 su bardağı süt
Su
Tuz
Nane
Öncelikle yağı tencereye alın, eritin. Unu koyup hafifçe kavurun. Peşinden domates püresini katın ve karıştırıp hemen sütü ve suyunu ekleyin. Kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirin. Sürekli ve çırpma teliyle karıştırın ki topak olmasın. Yine de işe dalıp topak oluşumuna sebep olursanız, piştikten sonra blendırdan geçirin. En son tuz ve bol nane serpin, servis yapın. İsterseniz servis yaparken üstüne kaşar rendesi ya da kızarmış kıtır ekmekler de atabilirsiniz. Afiyet olsun melekler
