Çerkez TavuĞu
Malzemeler:
- 2 adet bütün tavuk,
- 2 adet bayat ekmek,
- ½ kg ceviz,
- 2 adet baş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı biber salçası,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 yemek kaşığı tuzot.
Yapılışı:
Tavukları bol suda haşlayıp suyunu bir kenara ayırdıktan sonra haşlanmış tavukları ufak ufak didikleyin. Bayat ekmekleri, sarımsağı, cevizi, mikserde çekin (cevizlerin biraz iri kalmasına dikkat edin). Çekilen bu karışımı bir kaba alıp biber salçasını, karabiberi, tuzotu karıştırın. Haşlanmış tavuk suyunu da bu karışımı yumuşatacak miktarda ilave ettikten sonra tavuk parçalarını da içine katarak iyice karıştırın ve servis kabına alın.
__________________
SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!...
Sadece Susmak İstiyorum
Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan...
HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan...
HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan...
SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk...
üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!!
İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu
|