gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Oruç Bozmayan Kenger Sakızı Nedir ? İşte Bilgiler..

    Konu, 'Bunları Biliyor musunuz ?' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    kenger sakızı nedir kenger sakızı

    Sevgili melekler, bugün Diyanet İşlerinin yaptığı açıklamada oruç tutarken kenger sakızı çiğnenmesinin orucu bozmayacağı yönünde bir açıklama yapıldı. Ramazan ayına günler kala vatandaşların sorduğu oruç ile ilgili sorulara çeşitli yanıtlar veren Diyanet İşlerinin bahsettiği kenger sakızı nedir araştırdık ve sizlerin bilgisine sunuyoruz :tik:


    [​IMG]

    Gundelia tourneforîii L. (Compositae) türünün köklerinden elde edilen bir sakızdır. Bu tür 30-100 cm yükseklikte, sütlü, çok yıllık ve otsu bir bitkidir. Yapraklar tüylü veya çıplak, parçalı ve parçaların uçları batıcı dikenlidir (Resim: 37). Bütün Doğu Anadoluda bol olarak bulunur.

    Kenger sakızı elde etmek için, bitkinin üst kısmı tamamen kuruduktan sonra (Ağustos sonlarında) kökünün etrafındaki toprak açılır. Açığa çıkan kökün baş kısmı keskin bir bıçak ile çizilir. Meydana çıkan süt görünüşündeki sakız, bir gün içinde koyulaşır ve fındık büyüklüğünde olur. Toplanan sakızlar sıcak su ile yıkanarak temizlenir. Bu esnada yumuşamış olan parçaların birkaç tanesi bir araya getirilerek 2-2.5 cm çapında ve 3-4 mm kalınlığında ve disk biçiminde kütleler yapılır. Bunlar bir ipe dizilir ve su içinde muhafaza edilir. Diş etlerini kuvvetlendirici ve iştah açıcı olarak çiğnenmektedir. Kullanılışı bilhassa Doğu Anadolu (Diyarbakır, Er-zurum)’da yaygındır.

    Genç sürgünler ilkbaharda toplanarak sebze olarak yenilir. Sürgünleri topraktan çıkartmak için kullanılan demir alete “Kengerhan”, sürgünler ile yapılan yemeğe ise “Boranı” denilir.

    Güney Anadolu bölgesinde (Karaman, Mut, Gülnar, Silifke) meyvalann kavrulduktan sonra taş dibeklerde dövülüp elenmesi ile elde edilen ürün “Kenger kahvesi” ismiyle kahve yerine kullanılır (1,2).

    Doğu Anadolunun bazı bölgelerinde (Erzurum, Erzincan) kengerin toprak üstü kısmı kurutulup ezildikten sonra, kış aylarında, hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.

     
Oruç Bozmayan Kenger Sakızı Nedir ? İşte Bilgiler.. konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Orucu Bozmayan Şeyler

    Orucu Bozmayan Şeyler

    orucu bozmayan durumlar, nelerdir, bilgiler, daha fazlası için yazımıza buyrun arkadaşlar. ORUCU BOZMAYAN ŞEYLER NELER? * Unutarak yemek içmek ve cinsî münasebette bulunmak Unutarak yapılan bu işler orucu bozmaz Ancak oruçlu olduğunu hatırladığı anda, bu işleri yapmayı bırakması gerekir * Birinin unutarak yiyip içtiği görülürse, eğer yiyip içen adam, güçsüz, zayıf ve ihtiyar birisi ise...
  2. Orucu Bozan ve bozmayan Haller Nelerdir?

    Orucu Bozan ve bozmayan Haller Nelerdir?

    orucu bozan ve bozmayan haller nelerdir burun kanarsa oruç bozulur mu oruc, bozulurmu, esans, su yutmak, konulari burada melekler Sevgili Melekler; Hangi hallerde oruc bozulur? Hangi hallerde bozulmaz? Gelin soru cevap seklinde bu konumuza goz atalim; Sual: Kadın ve erkeğin ilaç olarak kullandıkları fitil, orucu bozar mı ve guslü gerektirir mi? CEVAP: Gündüz kullanırsa oruç bozulur....
  3. Orucu Bozan ve bozmayan Haller Nelerdir, 2

    Orucu Bozan ve bozmayan Haller Nelerdir, 2

    orucu bozan durumlar nelerdir madde madde Orucu bozan haller, orucum bozulurmu, orucu bozmayan haller, neler konulari birada melekler Sevgili Melekler, Orucu bozan ve bozmayan haller konumuza devam ediyoruz; Sual: Ağzıma balgam geliyor, yutuyorum, oruç bozuluyor mu? CEVAP Balgamı yutmakla oruç bozulmaz. Sual: İmsak vakti çok yemek yiyorum. İmsak çıktıktan sonra yemek kaynarken ağzıma...
  4. Orucu Bozan ve bozmayan Haller Nelerdir, 3

    Orucu Bozan ve bozmayan Haller Nelerdir, 3

    orucum bozulurmu, orucu bozan haller, orucu bozmayan haller, neler, konulari burada melekler Merhaba Melekler, Oruc konumuz ile ilgili soru cevaplara devam ediyoruz... Sual: İstemeyerek ağız dolusu kusmak orucu bozar mı? CEVAP Bozmaz. İsteyerek, zorlayarak az bir kusma da orucu bozmaz ise de, ağız dolusu kusmak bozar. Hadis-i şerifte (Kendiliğinden ağız dolusu kusanın orucu...
  5. Kenger Sakızı Oruçluyken Çiğnenebilirmiş

    Kenger Sakızı Oruçluyken Çiğnenebilirmiş

    kenger sakızı kenger sakızı orucu bozar mı Sevgili melekler, Ramazan ayına girmemize günler kala vatandaşların her sene rutin haline gelen soruları da sorulmaya başlandı. Bunların başında gelen sakız orucu bozar mı sorusunun cevabı Diyanet İşlerinden geldi. Kenger sakızı dışında diğer sakızların orucu bozacağını söyleyen Diyanet bu konuya son noktayı da koymuş oldu. İşte kenger sakızı ,...

Sayfayı Paylaş