gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    sarımsak

    Konu, 'SŞTUÜ Melek Sözlük' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    Temmuz-Agustos aylari arasinda beyaz veya pembemsi renkli çiçekler açan, 20-100 cm boylarinda çok yillik otsu bir bitki. Sarımsak diye de tâbir edilir. Vatani Orta Asya’dir. Toprak altinda büyükçe bir sogani bulunur. Yapraklari uzun, yassi, bugday yapragi gibidir. Çiçekler, küre seklinde olup, bir semsiyeyi andiran dallar ucunda toplanir. Meyveleri siyah renkli tohumlar tasiyan bir kapsüldür. Sarmisak nâdiren tohum verir. Bunun için daha çok soganciklarla (dislerle) üretilir. Sarmisagin sogan kismi beyazimsi renkli olup, sogancik veya dislerden meydana gelir. Soganciklarin hepsi bir arada ve bir kabuk tarafindan sarilmistir. Memleketimizde beyaz ve siyah sarmisak yetistirilmektedir. Tipta beyaz sarmisak kullanilir. Kullanildigi yerler: Sarmisagin bilesiminde sekerler, vitaminler (A,B,C), kükürtlü bir uçucu yag ve içerisinde bol olarak allil sülfür bulunur. Sarmisagin özel kokusu ve tadi bundan ileri gelir. Çok eski çaglardan beri bilinmekte ve tedâvide kullanilmaktadir. Eskiden salgin hastaliklarla mücâdelede çok kullanilmaktaydi. Antiseptik, istah açici, tansiyon düsürücü, solucan düsürücü, idrar arttirici, kan temizleyici etkileri vardir. Antiseptik etkisi, içindeki allisinden ileri gelir. Bakteriler üzerinde üremeyi azaltici ve öldürücü etkisi vardir. Eskiden harplerde antibiyotik ve antiseptik olarak çok kullanilmistir. Ayrica, kansere karsi üstün bir koruyucu, hemeroide faydali, bronsit, astim, varis, siyatik ve romotizma ilâci olan sarmisagin faydalari ve kullanildigi yerler çoktur.

     
sarımsak konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. sarimsak

    sarimsak

    Sarımsak 1000 yılı aşkın bir süredir adeta ilaç niyetine tüketilmektedir. Milattan 1500 yıl önce, Mısırlı bir doktorun, 22 sarımsak reçetesi vardı. Başağrıları, boğaz ağrıları ve halsizlik gibi rahatsızlıkların tedavisinde sarımsak öneriliyordu. Mısır'daki en büyük piramiti inşa eden işçilerin güç kazanmak için bol bol sarımsak yedikleri söylenir. YARARLARI Kan pıhtılaşmasını önler. Kansere...
  2. Sarımsak

    Sarımsak

    Sarımsak veya sarmısak (Allium sativum L.), 25-30 cm yükseklikte, yeşilimsi beyaz veya pembe çiçekli, otsu bir kültür bitkisidir. Nadir olarak tohum bağlar. Bu nedenle soğancıkları (diş) ile üretilir. Ülkemizde 8ÜBeyaz sarımsak8221; ve 8ÜSiyah sarımsak8221; olmak üzere 2 çeşit yetiştirilmektedir. Vatanının orta Asya stepleri olduğu sanılmaktadır. Beyaz veya pembemsi renkli, az adette...
  3. Mahsun Kırmızıgül - Sarı Sarı

    Mahsun Kırmızıgül - Sarı Sarı

    Umbambau sari, umbambau ye x 2 Başı güneşe benzer saçının rengi Denize, göklere benzer güzel gözleri Serçeye, ceylana benzer ürkek yüreği [Nakarat] Gönlümün son durağı, genç ömrümün baharı Sevdiğim güzelin adı Sarı, Sarı Kimin yarı en güzeli benim sarım Sarı, sarı, sarı çiçek Herkes yalan sensin gerçek Umbambau sari, umbambau ye x 2 Mutlu olmam için senin gülüşün yeter İçimi titretmeye...
  4. Sarı Sarı Sapsarı

    Sarı Sarı Sapsarı

    Sarı yazın, güneşin rengidir, Tıpkı güneşli bir gün gibi davet çekicidir. Bütün renkler arasında en gözle görülen ve dikkat çeken renktir. Sizde dikkat çekmeyi seviyorsanız bu yaz sarı giymelisiniz :tik:
  5. Sarı Abiyeler..

    Sarı Abiyeler..

    sarı abiyeler sari abiyeler

Sayfayı Paylaş