gebe
  1. Bilge Gökçen

    Bilge Gökçen Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    13.022
    Beğenilen Mesajlar:
    108
    Ödül Puanları:
    0

    TSK'ya 2 Yıl Dayanan Ekmek

    Konu, 'Bilim ve Teknik' kısmında Bilge Gökçen tarafından paylaşıldı.

    TÜBİTAK'tan TSK'ya 2 yıl dayanabilen ekmek TÜBİTAK Gebze Yerleşkesi Marmara Araştırma Merkezi (MAM), Türk Silahlı Kuvvetlerinin (TSK) ihtiyacı doğrultusunda, yürütülmüş olan proje çalışmaları kapsamında 2 yıl dayanabilen, vitamin ve minerallerce zenginleştirilmiş ekmek formülasyonu geliştirdi.


    Başta doğal afet ve savaştan etkilenen insanlar olmak üzere ülke savunmasında görev alan ordunun savaşta veya karargah dışı hizmet durumunda günlük tüketilen ekmek dışında dayanıklı ekmeğe ihtiyacı bulunması bu projenin hayata geçirilmesindeki en büyük etken.



    İlk sırada Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere çeşitli Avrupa ülkelerinde konu ile ilgili araştırmalara uzun yıllar önce başlandığı belirtilirken, büyük bir askeri güç barındıran Türkiye’de bilimsel verilere dayalı ayrıntılı bir çalışmanın daha önce yapılmadığına dikkat çekildi.



    İthal edilen ekmek formülünün ise Türk askerinin damak tadına uygun olmadığı için kullanılmadığı bu nedenle özellikle TSK’nın ihtiyacı doğrultusunda TÜBİTAK Gebze Yerleşkesi Marmara MAM’da 2 yıl dayanıklı ekmeğin üretildiği ifade edildi.



    Ayrıca deprem, sel gibi doğal afet durumlarında da tüketilmek üzere kullanılabilecek olan dayanıklı ekmeğe büyük ihtiyaç duyulduğu belirtilerek şu ifadelere yer verildi:



    "Ülkemizin, özellikle İstanbul’un deprem kuşağı üzerinde yer aldığı düşünülürse dayanıklı ekmek formülasyonu geliştirilmesi ve üretiminin çok önem kazandığı anlaşılacaktır. Ülkemizde ekmek çok önemli bir besin kaynağı olduğu için ekmeğin vitamin ve minerallerce zenginleştirilmesi dayanıklılığının yanı sıra doğal afet durumlarında beslenme açısından da çok faydalı olacaktır. Bu gerekçelerden hareketle yürütülmüş olan proje çalışmaları kapsamında uzun süre dayanabilen, vitamin ve minerallerce zenginleştirilmiş ekmek formülasyonu geliştirilmiştir.ö


    -KONSERVE EKMEK- "Retort Pouch" olarak adlandırılan 3 katmanlı (polyester/Al/polipropilen) özel plastik torbalarda ambalajlanan ekmek, özel plastik torbalara konulan hazır yemeklerin konserve teknolojisine benzer bir şekilde korunuyor.


    Ekmeğin konulduğu torbalar, vakum altında kapatılarak yüksek basınç altında "otoklav" adı verilen cihazlarda sterilize ediliyor. Sterilizasyon işlemi ekmeğe en az 2 yıl raf ömrü sağlıyor. (ANKA)


     
TSK'ya 2 Yıl Dayanan Ekmek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. esım ben ve 2. yılımız

    esım ben ve 2. yılımız

    ayın 11 2. evlılık yıldonumumuz.ve ayın 12.sı esımın dogum gunu....ENGİN IYIKI DOGDUN IYIKI VARSIN.6 YILDIR BANA YASATTIGIN HERSEYE MINNETTARIM VE COK KORKTUGUM EVLILIGI BANA 2 YILDA SEVDIRIP DUNYANIN AN MUTLU KADINI YAPTIN BENİ .... SENI COOOOOOOOOOK SEVIYORUM...BAL BOCEGIM... :cry: AAA DUYGULANDIM AMA AZCIK AGLIMDA GELIM.......
  2. Brezilya’da soyu 120 milyon yıl öncesine dayanan karınca türü buldu.

    Brezilya’da soyu 120 milyon yıl öncesine dayanan karınca türü buldu.

    Soyu 120 Milyon Öncesine Dayanan Karınca Baden-Württemberg eyaletinde Karlsruhe Doğa Tarihi Müzesi’nden biyolog Manfred Vernaagh, keşiften büyük mutlu duyduğunu “26 yıllık meslek hayatımdaki en çarpıcı buluş bu oldu” sözleriyle anlattı. MİNİK BİR EŞEKARISI GİBİ Amazon yağmur ormanlarında bulunan ve yaşayan en eski böcek türlerinden biri olan üç milimetre boyundaki karınca, görünüm...
  3. ekmek diyetiyle 3 günde 1.5-2 kilo.

    ekmek diyetiyle 3 günde 1.5-2 kilo.

    ekmek diyetide olurmuymuş demeyin oluyormuş kızlarrr :laugh: Hedef: 3 günde 1.5-2 kilo. Günlük kalori: 900 Kcal Bu rejim tek gıda rejimi grubuna giren ve en fazla 3 gün süreyle yapılabilecek bir diyettir. Yeniden başlamak için aradan 4 günlük bir süre geçmesi gerekir. 3 gün boyunca günde 10-12 dilim kızarmış ekmek yenilen bu diyette ekmeklere çok az tereyağı sürebilirsiniz. Tek bıçak...
  4. Teoman - Ne Ekmek Ne De Su - AKOR (versiyon 2)

    Teoman - Ne Ekmek Ne De Su - AKOR (versiyon 2)

    ne ekmek ne de su akor G Bm Uyanıver gökyüzüyle sonsuzluğa G Bm Unutuver hatırlatırsa ellerin G Bm Süzülsün dudaklarından yıllar boyunca G Bm Son bir nefes acın katlanınca G Bana yoksun biliyorum A Usul usul eriyorum G A Bm Kararıyor gözlerim hep yorgunum G...
  5. Kadınlar 2 bin 150 yıldır süsleniyor

    Kadınlar 2 bin 150 yıldır süsleniyor

    Kadın bu rabbim güzellik vermiş eee süslenmesin mi?:)Demek ki bu süslenme püslenme durumları taaa 100 yıllar öncesine dayanıyor.Vayy bee diyorum:DAma süslencez tabi süslenmek bizim en doğal hakkımız ve farkımız:D KADINLAR 2 BİN 150 YILDIR SÜSLENİYOR İzmir Torbalı ilçesinde 20 yıldır devam eden Metropolis kazılarının bu yılki çalışmasında, kadınların süslenme merakının yüz yıllar öncesine...

Sayfayı Paylaş