Zencefil Nasıl Kullanılmalıdır ?

T

TİTAN

Forum Okuru
Zencefil Nasıl Kullanılmalıdır ?
Zencefil Nasıl Kullanılır
Zencefil Nasıl Kullanılmalıdır



Son zamanlarda uzmanların ısrarla tüketilmesi gerektiğini vurguladıkları zencefili nasıl kullanmamız gerekiyor bilmiyorsanız, işte size lazım gelen bilgiler melekler :tik:

zencefil-215.jpg



Şifalı bir bitki türüdür. Baharat olarak kullanılır. Dünyanın bir çok mutfağında genelde kök olarak kullanılır. Güney Çin'den gelen Zencefil, önce Hindistan'a; ardından Güneydoğu Asya'ya, Batı Afrika'ya ve Karayipler'e yayılmıştır. Zencefil bitkisinin şekilsiz, parçalar halinde bulunan soyulmuş ya da soyulmamış haldeki kurutulmuş kökleri ya da bunların öğütülmüş hali baharat olarak kullanılan kısımdır. Çöreklere katılır. Ayrıca zencefilden gazoz, şarap, turşu ve reçel yapımında da yararlanılır. Mide rahatsızlığına, baş dönmesine iyi gelir ve daha birçok alanda yararı vardır.
 
Geri
Üst