Tavuklu Lazanya Tarifi
Tavuklu lazanya tarifi ile hem ailenizi hemde yemeğe gelen konuklarınızı oldukça memnun edecek, oldukça lezzetli bu güzel tarif ile farklı bir yemek tarifi de uygulamış olacaksınız. Sevgili takipçilerimiz italyanlara özgü pizza ve makarna çeşitleri ülkemizde de büyük küçük demeden herkes tarafından çok seviliyor.
Tavuklu lazanya tarifi ile hem ailenizi hemde yemeğe gelen konuklarınızı oldukça memnun edecek, oldukça lezzetli bu güzel tarif ile farklı bir yemek tarifi de uygulamış olacaksınız. Sevgili takipçilerimiz italyanlara özgü pizza ve makarna çeşitleri ülkemizde de büyük küçük demeden herkes tarafından çok seviliyor.
Birde sebzelisi, etlisi tam bir lezzet abidesi olan lazanya var ki, çoğu kişi tarafından tam bir tutku.. Bende lazanya sevenlerdenim,basit ve kolay yollarla yapılan lezzetleri sevenlerdenseniz sizlere tavuklu lazanyayı öneriyorum. Tadını çok seveceğinize eminim.
Şimdi geçelim tavuklu lazanya'nın malzemelerine ve yapılışına..Bu arada melekler mekanı yemek tarifleri kategorimiz de yer alan en lezzetli ve farklı tavuklu yemek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
tavuklu lazanya tarifi
Malzemeler
• 500 gr lazanya
• 300 gr tavuk eti
• 4 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
Beşamel Sos İçin
• 3 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Muskat
Üzeri İçin
• Kaşar peyniri
Yapılışı
İç harcı için, soğanı yemeklik doğrayın.
Tavada sıvıyağı ısıtn ve soğanları bu yağda kavurun.
Üzerine küçük doğranmış tavuk etlerini de alıp kavurmaya devam edin.
Mantarları ve biberleri de doğrayıp karışma ekleyip kavurun.
Domatesleride küçük parçalar halinde doğrayın.
Mantar suyunu salıp çekmesine yakın domatesleri ilave edin.
Üzerine tuz, kekik ve karabiberi ekleyip tatlandırdıktan sonra ocaktan alın.
Lazanyaları haşlanmak için tencereye suyu alın.
tavuklu lazanya nasıl yapılır
Üzerine tuz ve sıvıyağ ekleyip lazanyaları kaynaması için suyun içine atın.
Yarı kıvamda pişen lazanyaları tencereden alıp soğuk suya tutun ve süzün.
Beşamel sosu için, tecerede sıvıyağı ısıtın ve unu ekleyip kavurun.
Un kavrulduktan sonra üzerine sütü ekleyin.
Tuzunu, karabiberi ve muskatı ekleyip karıştırarak pişirin.
Akıcı bir kıvama geldiğinde ocaktan alın.
Lazanyaları fırın kabının altını kapatacak kadar dizin.
Daha sonra üzerine hazırladığınız iç harçtan ekleyin.
Üzerine beşamel sosu ve kaşar peyniri rendesi dökün ve takrar üzerine lazanya koyun
Bütün lazanyalara aynı işlemi yaptıktan sonra 180 C’ye ayarlı fırında pişirin.
Tavuklu lazanya tarifinin videolu yapılışını izleyerek pratik bir şekil de tarifi kolaylıkla yapabilirsiniz.
