Ali nazik

MEÇHUL

MEÇHUL

Daimi Üye
Üye
Ali nazik
MALZEMELER
200 gr kıyma
8 adet patlıcan
3 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı su
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Patlıcanları közleyin. Dış kabuklarını akan su altında soyup, ufak ufak doğrayın. Dövülmüş sarmısakları içine atın. Yoğurtla karıştırıp, tabağa yayın.

Kıymayı, yağ ve soğanla birlikte kavurun. Tuzunu, koyun. Salçaları ve suyu katın. 5 dakika pişirip, ocaktan alın.

Kıymayı patlıcanların üzerine yayarak, servis yapın.
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
2K
*MeleK*
Cennet-ul Meva
Cevaplar
0
Görüntüleme
598
Cennet-ul Meva
Cennet-ul Meva
ms_enemy
Cevaplar
1
Görüntüleme
729
meleğim_rüzgarım
meleğim_rüzgarım
MEÇHUL
Cevaplar
0
Görüntüleme
870
MEÇHUL
MEÇHUL
Üst