Arkadaşım "Mehmet'ten" Tavuk Sote Tarifi (Resimli)

$ul€

$ul€

Yeni Üye
Üye
Arkadaşım "Mehmet'ten" Tavuk Sote Tarifi (Resimli)
tavuk sote nasıl yapılır tarifi reçetesi hakkında herşey meleklermekanı.comda.
Sevgili melek arkadaşlarım yine yepyeni ve harika bir lezzetle karşınızdayım. Bu defa benim yaptığım bir yemek veya pasta değil konumuz. Bu lezzetli tarif tamamen arkadaşım Mehmet Usta'ya ait :D
Bakalım sayın göbekli şişko ve yakışıklı ustamız kendine özgü bu tavuk soteyi nasıl yapıyor?

İşte malzemeler...
2-3 Parça tavuk göğsü
2-3 adet Domates
2-3 adet Sivri biber
1 Diş sarımsak
Sıvıyağ veya zeytinyağı
Pul biber, tuz ve karışık baharat çeşnisi.

Yapılışı ise;
Öncelikle tavuklar küp çeklinde doğranıp yağ ile birlikte pişmesine yakın kavrulur bu esnada tavuğumuzun üzerine tuzumuzu atmalıyız ki tavuğumuz suyunu salıp lezzetlensin. Daha sonra yine küpküp doğradığımız sivri biberlerimizi kavrulan tavuklarımızın içine atıp karıştırarark kavuruyoruz. Biberlerimiz piştiğine kanaat ettikten sonra da :D kabuklarını soyup doğradığımız domateslerimizi, sarımsağımızı ve baharat çeznimizi de pişirme kabının içine koyduktan sonra karıştırıp pişinceye dek kapağını kapatıyoruz. Domateslerimiz ne zaman ki suyunu çekiyor, o zaman sotemiz pişmiş anlamına geliyor.

Ve işte Sevgili arkadaşım Mehmet(Turqten) ustanın o lezzetli ellerinin o harika ürünü tavuk sotemiz... :hede: :hede: :hede:
Afiyet olsun =))
Ve keşke birlikte yeme zevkine erişebilseydim sayın şişko tambik ustam :dil: :) (külliyen yalan kendisi oldukça fith yakışıklı birisidir ilgilenenlere duyrulur :) )

sote-45.png


Ellerine sağlık canım arkadaşım. Tarif içinde çok tşk ederim

 
Son düzenleme:
M

Misafir

Forum Okuru
Harika görünüyor, Mehmet Usta'nın göbeğine ay yani ellerine sağlık olsun:D:D Seninde paylaşımına sağlık olsun Şule:D
 
A

ayseldilan

Yeni Üye
Üye
teşekkürler paylaşım için lezzetli görünüyor...
 
K

karakuzu

Daimi Üye
Üye
Evet guzel olmus. En zor anlarda imdadima tavuk sote yetisir.
Mehmet usta tesekkurler tarif icin :D:D
 
SadmiN

SadmiN

♥ Evli Mutlu Çocuklu ♥
Yönetici
Ya gece gece yeminle ayıp ya şu anda saat 02:48 sabaha karşı canım öyle bi çekti anlatamam mis gibi burnuma koktu iyimi :) Yanında güzel sıcacık bir pide ve ayranla nası giderdi zalım :)
 
Üst