1. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.422
    Beğenilen Mesajlar:
    2.168
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği

    Asi'nin Kırmızı Mercimek Çorbası

    Konu, 'Çorbalar' kısmında ASİMELEK tarafından paylaşıldı.

    kırmızı mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır malzeme listesi hakkında bilgi için yazımıza buyrun arkadaşlar Evet şimdi sizlere bu işte profosyonel olduğum çorbamın tarifini vereceğim melekle :D:D tarif kesinlikle tamamen bana aittir ve sizlere aynen yaptığım gibi anlatacapım :D:D isterseniz yanına http://www.meleklermekani.com/et-yemekleri/197186-hasbahce-spesial-tarifi.html de yapabilirsiniz orası size kalmış :D:D

    Asi'nin Kırmızı mercimek çorbası
    malzemeler ;

    [​IMG]

    2 su bardağı mercimek çorbası ( ben göz kararı koyuyorum )
    bir adet kuru soğan
    1 çorba kaşığı pirinç ( onuda göz kararı ayarlıyorum :D:D )
    iki kaşık salça
    tuz
    nane
    kekik
    kara biber
    tuz ve göz kararı su
    tereyapı ve sıvı yağ

    yapılışı;

    Sıvı yağ ile birlikte tereyağını tencereye alıyoruz, yağ hafif kızarınca ( yakmıyoruz dikkat edin ) mercimekleri tencereye ekliyoruz biraz kavurduktan sonra pirinçleri ilave ediyoruz. hafif kavurmaya deavm ederken salçayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz :D:D
    dibini tutturmadan bir kaç büyük parçaya ayırdığımız soğanlarımızı ileva ederek karıştırıyor ve özleştiriyoruz.

    nane, karabiber, pul biber, tuz ve kekiği ekleyip karıştırdıktan sonra suyunu ilave ediyoruz ::D:D
    ve kaynamaya bırakıyoruz. mercimekler açılınca altını kapatıp hafif ılımasını bekliyoruz.

    çorbamız ılıdığında el blenderi ile çorbamızı çekiyoruz :D:D vee enfes bir hal alıyor melekler :D:D

    limon ile sevis yapıyoruz :D:D

    afiyet olsun bal olsun şeker olsun :D:D

     
    SadmiN ve CeMoŞ bunu beğendi.
  2. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.844
    Beğenilen Mesajlar:
    1.101
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm
    çok severim mercimek çorbasnıı çok güzel görünüyor asim ellerine sağlıkk:D
     
  3. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.422
    Beğenilen Mesajlar:
    2.168
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği
    afiyet olsun :D:D üzerine yeşillik kalmamıştı evde hahaha
     
Asi'nin Kırmızı Mercimek Çorbası konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. kırmızı mercimek çorbası!

    kırmızı mercimek çorbası!

    2 su bardağı kırmızı mercimek 6 bardak su 2 yemek kaşığı yağ 4 bardak et suyu veya su sirke tuz Yapılışı Kırmızı mercimeği iyice ayıklayıp su ile tencereye koyun. Ezilene kadar pişirin. Pişen ve boza kıv----- gelen mercimeği varsa bir presle yoksa süzgeçle iyice süzün veya ezin. Koyu hale gelen mercimeklere et suyu ve yağ katın. 15 dakika kaynatın. Sirkeyide ilave ettikten sonra servis...
  2. Süzme Mercimek Çorbası

    Süzme Mercimek Çorbası

    süzme kırmızı mercimek çorbası süzme yeşil mercimek çorbası ço - 8 su bardağı et suyu - 4 kahve fincanı yeşil mercimek - 4 kahve fincanı un - 5 çorba kaşığı tereyağ - tuz - biber Nasıl Hazırlanır? Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Üzerini örtecek kadar su ilavesi yaptıktan sonra hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Azar azar kaynar et suyu ilave edin, süzgeçten geçirin. Unu yağla 1-2...
  3. Fransız Usulü Mercimek Çorbası

    Fransız Usulü Mercimek Çorbası

    fransız usulü mercimek çorbası fransız çorbaları Denemek lazım aslında :) MALZEMELER 8 kişilik 250 gr kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı un 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı et suyu HAZIRLANIŞI Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın. Mercimeği yıkayın. Bir tencerede bir kaşık yağı eritin soğanı ilave edip orta ateşte 2 dakika kavurarak...
  4. Fransız usulü mercimek çorbası

    Fransız usulü mercimek çorbası

    Kızlar mercimek çorbasını birde bu şekilde deneyin:) Malzemeler( 8 kişilik) 250 gr kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı un 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı et suyu Hazırlanışı Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın.Mercimeği yıkayın.Bir tencerede bir kaşık yağı ertin soğanı ilave edip orta ateşte 2 dk kavurarak sarartın.Mercimeği ilave...
  5. Sebzeli Süzme Mercimek Çorbası

    Sebzeli Süzme Mercimek Çorbası

    sebzeli mercimek çorbası nasıl yapılır sebzeli mercimek çorbası tarifi melekler hiç kuşkusuz davet menülerinin başında mercimek çorbası gelir.fakat ben mercimek çorbasını sadece kırmızı mercimek ile sevmiyorum.o yüzden içine çeşitli sebzeler koymayı tercih ediyorum.geçen haftalarda yemeğe misafirim vardı bende sebzeli mercimek çorbamı yaptım. misafirlerim çok beğendi onlar içtikçe ben daha da...

Sayfayı Paylaş