Avunya Mantısı

*GüMüŞ*

*GüMüŞ*

Yeni Üye
Üye
Avunya Mantısı
Avunya Mantısı (4 Kişilik)

Malzemeler:
1/2 Kg Erişte
1 Kase Nohut
2 Çorba Kaşığı tereyağı
250 gr Kuşbaşı Et
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
2 Su Bardağı Yoğurt
3 Diş Sarmısak
Tuz, Karabiber
Kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI :
Erişteyi tuzlu suda haşlayın. Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika tutun. Geceden ıslattığınız nohutları haşlayın. 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya alın. Eriyince yemeklik doğranmış soğan ile eti tavaya ekleyin.
Domatesi küp küp doğrayıp tavaya alın. Tuzunu ve karabiberi ayarlayın. Fırından aldığınız eriştelerin üzerine eti yayın. Dövülmüş sarmısakla yoğurdu karıştırıp, dökün. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağında kırmızıbiberi yakın. Mantının üzerine gezdirip servis yapın.
 

Benzer İçerikler

sevgi10
Cevaplar
0
Görüntüleme
683
sevgi10
sevgi10
*MeleK*
Cevaplar
3
Görüntüleme
2K
begonyam
B
UzmaN
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
UzmaN
S
Cevaplar
2
Görüntüleme
705
Sanfora
S
Üst