Ayak köftesi

MEÇHUL

MEÇHUL

Daimi Üye
Üye
Ayak köftesi
ayak köftesi
MALZEMELER
500 gr. köftelik kıyma
4 adet patates
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:
1 yemek kaşığı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyun. Kıymaya yoğurt, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz atıp iyice yoğurun. 15 santimlik uzun köfteler yapın. Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın. Patates püresinin üzerine koyup servis yapın.

 

Benzer İçerikler

tavuk_kavurma
Cevaplar
2
Görüntüleme
1K
TaçSız PrenSeS
TaçSız PrenSeS
Zeyno
Cevaplar
2
Görüntüleme
1K
SaBıR MeLeĞi
SaBıR MeLeĞi
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
840
tuqqce
Hayalet
Cevaplar
0
Görüntüleme
2K
Hayalet
Hayalet
Üst