Bahçıvan Çorbası

*GüMüŞ*

*GüMüŞ*

Yeni Üye
Üye
Bahçıvan Çorbası
Malzemeler
500gr koyun döş eti
2adet soğan
1adet havuç
1adet kereviz
1adet pırasa
1fincan erişte
1fincan bulgur
1,5kaşık margarin
½ kaşık salça
4adet yumurta sarısı
2adet limon
maydanoz
tuz


Bir tencerede yağı eritip et ve soğanı kavurun, salçayı karıştırın ardından 15bardak sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın. Etler iyice yumuşasın. Diğer sebzeleri doğrayarak hazır edin. Etin kıvamı gelince sebzeleri ve bulguru tencereye ilave edin. Sebzeler de yumuşayınca erişteyi katın, kısık ateşte pişsin. Yumurta sarılarını limon ile çırpın, içine ½ bardak su karıştırın ve ocaktan aldığınız çorbaya gezdirin. Kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
 

Benzer İçerikler

*GüMüŞ*
Cevaplar
3
Görüntüleme
859
S
gölge_çiçeği
Cevaplar
1
Görüntüleme
737
ilkimefsa
I
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
ilkimsu
ilkimsu
PeLiNiM
Cevaplar
5
Görüntüleme
1K
yakamoz10
yakamoz10
aSqimSin
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
ilkimefsa
I
Üst