Ballı Kurabiye

*MeleK*

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
Ballı Kurabiye
ballı kurabiye

Malzemeler:

1 paket yumuşak tereyağı (1/2 bardak sıvıyağ+ 1/2 paket tereyağı kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
aldığı kadar un
hindistan cevizi, bal ve antep fıstığı

Yapılışı:

Yağ, pudra şekeri, yumurta sarısı, vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın. Kurabiyeleri önce yumurta akına bulayıp, sonra hindistan cevizine batırın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Kurabiyelerin ortasına parmağınızla bastırın. 175 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Pişerken çukurlar kaybolursa tepsiyi çıkartıp çukurları belirginleştirip pişirmeye öyle devam edin. Fırından çıkar çıkmaz balla karıştırdığınız dövülmüş antep fıstığını kurabiyelerin ortasına paylaştırın.

Afiyet olsun..
 

Benzer İçerikler

Üst