1. $ul€

    $ul€ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ocak 2009
    Mesajlar:
    6.852
    Beğenilen Mesajlar:
    407
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    iڪے†∂ηßﺙℓ

    Beğendili Pirzola

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında $ul€ tarafından paylaşıldı.

    Off off pirzola kelimesini duyduktan sonra " hayır tşk ederim ben almıyayım" diyen birisini gördünüz mü hiç? Ben hiç görmedim... hele ki böyle güzel bir tarifin yemeğiyse :tik:
    [​IMG]

    Malzemeler:

    • 1 kg kuzu pirzola
    • 1 kg patlıcan (beğendisi için)
    • 1 adet limonun suyu
    • 1 paket Knorr Beşamel Sos
    • 3 3/4 su bardağı süt (750 ml)
    • 1/2 su bardağı taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
    Yapılışı:


    1. Beğendisi için patlıcanları ateşte közleyin. Kabuklarının soyulup kararmaması için közledikten sonra limonlu suya koyun. Sonra sudan çıkartıp sıkın ve çatalla ezin.
    2. Tencereye sütü ve Knorr Beşamel Sos'u koyup karıştırarak sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. En son olarak içine közlenmiş-ezilmiş patlıcanları ve rende kaşarı ekleyip karıştırdıktan sonra ateşten alın.
    3. Tavada veya ızgarada pirzolaları pişirin.
    4. Patlıcan beğendiyi servis tabağına alıp yanına pirzolaları dizip sıcak olarak servis edin.

    Afiyet olsun...





     
Beğendili Pirzola konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Beğendili Kuzu Pirzola

    Beğendili Kuzu Pirzola

    MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 25 dk.Kaç Kişilik 1Yöntem 4 Adet kalem kuzu pirzola 1 Adet patlıcan Yarım çay bardağı süt 1 Tatlı kaşığı un 1 Yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 Yemek kaşığı tereyağı Yarım adet domates 1 Adet sivri biber 1 Dal maydanoz Hazırlanışı Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın. Patlıcanı közleyin, kabuğunu soyup iyice ezerek soğumaya bırakın....
  2. Güveçte Pirzola

    Güveçte Pirzola

    guvecte pirzola güveçte pirzola kuzu güveç güveçte kuzu güveç Malzemeler Bir kilo kuzu pirzola Bir adet dilimlenmiş limon On diş sarımsak Kekik, tane karabiber Yarım kilo iç bezelye Birkaç yaprak taze fesleğen Yarım kilo arpacık soğan İki bardak rende çedar (veya kaşar) peyniri Yarım kilo yeşil fasulye Kapak için yarım bardak un, yeterince su Bir kilo yıkanıp temizlenmiş ıspanak Zeytinyağı...
  3. Sahanda Pirzola

    Sahanda Pirzola

    güveçte pirzola sahanda pirzola Sahanda Pirzola ( 4 kişilik ) Malzemeler : 8 adet kuzu pirzola 3 orta boy domates (Kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) 4 adet çarliston biber (Çekirdekleri çıkarılıp, küçük doğranmış) 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1 orta boy soğan (İnce kıyılmış) 2 çorba kaşığı tereyağ Tuz, karabiber Hazırlanışı: Pirzolaların her iki tarafını...
  4. Pirzola

    Pirzola

    Rüyada mangalda pirzola kizarttiginizi görmek, size tavsiye edilen perhiz yüzünden bir çok yiyeceklere sadece uzaktan bakarak yetindiginiz için, gözünüzün daima sofrada , kaldigina isarettir.Rüyada pirzola yemek veya görmek; üzüntülerden kurtulmaya, başarılı olmak için yeni yollar arayışına girmeye işarettir.
  5. Lezzetli Pirzola

    Lezzetli Pirzola

    lezzetli pirzola yumuşak pirzola Pirzola veya benzeri etlerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını istiyorsanız, bir gün önceden bunların üzerine çok az miktarda zeytinyağı damlatmalısınız.

Sayfayı Paylaş