BEYLERBEYİ ÇORBASI

H

htcoksz91

Forum Okuru
BEYLERBEYİ ÇORBASI
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DK.

PİŞME SÜRESİ: 20 DK.

4 KİŞİLİK



MALZEMELER

250 gr. tavuk ciğeri

2 patates

2 çorba kaşığı margarin

6 su bardağı tavuk suyu

1 çay bardağı Amerikan pirinci

1 çorba kaşığı un

1 çay bardağı su

1 çorba kaşığı sirke

Tuz, kırmızı toz biber


HAZIRLANIŞI

Tavuk ciğerini küçük küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 kaşık margarin ilave edin. Pirinci yıkayıp süzün ve kaynamakta olan tavuk suyuna ekleyin. Pirinçler hafif hafif yumuşayınca doğranmış ciğeri ilave edin yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. 1 kaşık margarini tavada eritip patatesleri kızartın. 1 kaşık unu 1 çay bardağı suyla karıştırın. Kaynamakta olan çorbaya sürekli karıştırarak ekleyin. Sirke, tuz ve kızarmış patatesleri ilave edip 5 dakika daha pişirin. Kırmızı toz biber serpip sıcak olarak servis yapın.
 

Benzer İçerikler

yakamoz10
Cevaplar
0
Görüntüleme
3K
yakamoz10
yakamoz10
H
Cevaplar
0
Görüntüleme
283
htcoksz91
H
ilkimsu
Cevaplar
3
Görüntüleme
2K
ayça aydın
A
*MeleK*
Cevaplar
3
Görüntüleme
1K
bistmein
B
Üst