biber dolması

sudembeyaz

sudembeyaz

Daimi Üye
Üye
#1
biber dolması
biber dolmasına bayılırımm kızlarr çook da güzel yaparım ben :D umarım sizde denersiniz...

Biber Dolması


Malzemeler ½ Kg. Dolmalık Biber
350 gr. Orta Yağlı Kıyma
2 Kahve Fincanı Pirinç
1 Adet Orta Boy Soğan

1 Demet Maydanoz 2 Adet Orta Boy Domates
2 Tatlı Kaşığı Salça
3 Diş Sarmısak
½ Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
Tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi

ilk olarak biberlerin sap kısımlarını bir bıçak yardımıyle çıkartalım.Çekirdek yataklarını çıkaralım. Kolay pişmelerini sağlamak için biberlerin alt kısımına bıçakla küçük bir delik açalım.

Geniş bir kaba sıvıyağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı, pirinci, kıymayı, ince doğranmış domatesi, tereyağını veya margarini, 1 tatlı kaşığı salçayı, küçük doğranmış sarmısakları, tuz ve karabiberi ilave edelim. Tüm malzemeler özleşene dek yoğuralım. Hazırladığımız bu içi, biberlerin içine dolduralım.


Biberlerin ağız kısmına domateslerden kestiğimiz kapakları yerleştirelim. Geniş bir tencereye biberleri dizelim. Kalan salçayı sıcak su ile karıştırarak tencereye ilave edelim (suyun biberlerin yarısı geçmeyecek seviyede olması gerekir). Biberleri kısık ateşte pişirelim. Ilındıktan sınra servis yapalım.
afiyet olsun meleklerimm :tik:




 
toi avec moi

toi avec moi

Üye
Üye
#2
paylasimin icin tessekkùrler
 
Y

yagmur33

Yeni Üye
Üye
#4
paylasim icin tesekürler ..
 
  mısırlı biber dolması hakkında benzer konular Forum Cevap Tarih
Etli Yaprak Dolması Tarifi Nefisss Etli Yaprak Dolması Tarifi Nefisss
Resimli Etli Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi Etli Üzüm Yaprağı Sarması nasıl yapılır Sevgili melekler, önceleri annelerimizin elinde yediğimiz ve evlendikten sonra büyük bir heyecanla olacak mı olmayacak mı denediğimiz etli üzüm...
Dolmalar 0
Etli Kuru Patlıcan Dolması Nefis Bir Tarif ! Etli Kuru Patlıcan Dolması Nefis Bir Tarif !
Etli Kuru Patlıcan Dolması nasıl yapılır Etli Kuru Patlıcan Dolması yapılışı Güneydoğu Anadolu biölgemize özgü muhteşem bir dolma tarifi ile...
Dolmalar 1
Mumbar Dolması Nasıl Yapılır ? Mumbar Dolması Nasıl Yapılır ?
mumbar dolması mumbar dolması nasıl yapılır mumbar dolması tarifi Pek çok insanın tadına bakmadığı hatta adını bile duymadığı bir yemekten bahsetmek istiyoruz sizlere melekler :) Mumbar dolması. Aslında çoğu kişinin koyun bağırsağı adını...
Dolmalar 0
Mısırlı biber dolması Mısırlı biber dolması
rüyada biber dolması yapmak rüyada biber dolması MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 8 adet büyük boy dolma biber 1-1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz karabiber 400 gr. Konserve barbunya fasulyesi (suyu süzülmüş) 300 gr...
Dolmalar 3
mısırlı biber dolması mısırlı biber dolması
Yemek Adı : Mısırlı biber dolması Mutfak : Amerikan Türü : Dolmalar Zorluk : Süre : MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 8 adet büyük boy dolma biber 1-1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz karabiber 400 gr. Konserve...
Dolmalar 0

Benzer Konular

Etli Yaprak Dolması Tarifi Nefisss Etli Yaprak Dolması Tarifi Nefisss
Resimli Etli Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi Etli Üzüm Yaprağı Sarması nasıl yapılır Sevgili melekler, önceleri annelerimizin elinde yediğimiz ve evlendikten sonra büyük bir heyecanla olacak mı olmayacak mı denediğimiz etli üzüm...
Etli Kuru Patlıcan Dolması Nefis Bir Tarif ! Etli Kuru Patlıcan Dolması Nefis Bir Tarif !
Etli Kuru Patlıcan Dolması nasıl yapılır Etli Kuru Patlıcan Dolması yapılışı Güneydoğu Anadolu biölgemize özgü muhteşem bir dolma tarifi ile...
Mumbar Dolması Nasıl Yapılır ? Mumbar Dolması Nasıl Yapılır ?
mumbar dolması mumbar dolması nasıl yapılır mumbar dolması tarifi Pek çok insanın tadına bakmadığı hatta adını bile duymadığı bir yemekten bahsetmek istiyoruz sizlere melekler :) Mumbar dolması. Aslında çoğu kişinin koyun bağırsağı adını...
Mısırlı biber dolması Mısırlı biber dolması
rüyada biber dolması yapmak rüyada biber dolması MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 8 adet büyük boy dolma biber 1-1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz karabiber 400 gr. Konserve barbunya fasulyesi (suyu süzülmüş) 300 gr...
mısırlı biber dolması mısırlı biber dolması
Yemek Adı : Mısırlı biber dolması Mutfak : Amerikan Türü : Dolmalar Zorluk : Süre : MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 8 adet büyük boy dolma biber 1-1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz karabiber 400 gr. Konserve...