Bursa'nın Meşhur İskender Kebabının Evde Yapılışı Tarifi

T

TİTAN

Forum Okuru
#1
Bursa'nın Meşhur İskender Kebabının Evde Yapılışı Tarifi
Ev Yapımı İskender Tarifi
Ev Yapımı İskender Resimli

Eğer biraz midenize düşkünseniz Bursa denilince aklınıza ilk olarak meşhur İskender Kebap gelir melekler :) Zaten Bursa'ya kadar gidip te İskender Kebap yenmeden dönülmez. Biz de bu yazımızda Bursa'nın meşhur yemekleri için de başı çeken İskender Kebabının evde nasıl yapılacağı hakkında bilgiler verceğiz sizlere. İşte ev yapımı İskender tarifi :)

Malzemeler
1 büyük pide
600gr. hazır döner
300gr. tereyağ
6 yemek kaşığı domates salçası
tuz

Hazırlanışı
ilk olarak pide küp küp doğranıp tost makinesinde kızartılır. Daha sonra dönerler bir tavada ısıtılır.salça, tuz ve biraz su eklenerek sos hazırlanır. En son tereyağ eritilip kızdırılır.
kızarmış olan pideler tabağa konulur. Üstüne biraz salça sosu dökülür. Daha sonra dönerler dizilerek, tekrar salça sosu ve kızgın tereyağı dökülür ve isteğe göre yanında yoğurtla servis yapılır…
 
Thread starter Similar threads Forum Replies Date
Hayalet Kebaplar 6
*MeleK* Kebaplar 0

Similar threads