çemenli Rulo çörek

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
çemenli Rulo çörek
çemenli poğaça
malzemeler:
iki tepsi için:
yarım kilo süt
1 çay bardağı rafine yağ
1 çay bardağı yoğurt
iki yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek.)
maya
tuz.
Çemeni:
salça, ceviz, baharat, isot

yapılışı: hamur yoğrulduktan sonra mayalanması için beklenir daha sonra büyük parçalar alınarak düz bir zeminde el ile düzleştirerek açılır içine çemen sürülür ve rulo yapılır. kalan hamurlarada aynı işlem uygulanır. ruloların üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir. soğuduktan sonra dilimlenir. afiyetle yenir. kızlar sürekli yaptığım bir çörek denemenizi tavsiye ederim
 
Geri
Üst