çerezli kek

papatya57

Yeni Üye
Üye
çerezli kek


Malzemeler

* 3 yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 3 su bardağı un
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
* 1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
* 1 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
* 1 su bardağı tuzsuz antep fıstığı
* 1 paket kabartmatozu
* 1 paket vanilya

Yapılışı :

1. Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın.
2. Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
3. Limon suyu,limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip 1-2 defa karıştırılır.
4. Un, kabartmatozu ceviz ve kuru kayısı sırasıyla ilave edip iyice karıştırın.
5. Karışımı kek kalıbına boşaltıp, üzerine antep fıstıklarını serpin ve önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli olun.

Afiyet olsun.
 
Geri
Üst