MAGENTA
Hamiş Melek
Cevizli kereviz
Merhaba Melekler foto eklemeyi çok isterdim ama hala beceremiyorum.Yoksaki görüntüsüde süper oluyor.
Cevizli kereviz mezesini yaptım herkes çok beğendi.Tarifini paylaşmak istedim yapımı çok basit.
1 adet kereviz
3 kaşık yoğurt
3-4 diş sarımsak
kırmızı pul biber karabiber
Bir adet kerevizin kök kısmını kabuğunu soyduktan sonra rendeliyoruz.
Derin bir kapta da yoğurt ve sarımsağı hiç su eklemeden karıştırıyoruz.Rendelediğimiz kereviizi sarımsaklı yoğurdun içine ekleyip üzerine damak zevkinize göre karabiber ekleyip iyice lapa kıvamı olana kadar karıştırıyoruz.Tuzunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz ama çok tuzlu hoş olmuyor.
Meze tabağına alıp güzel bi şekil verip toparladıktan sonra üzerine kırmızı pul biber serpiştirip kenarlarına kırmızı tatlı taze biberi halka şeklinde doğrayıp birkaç yaprak taze nane ile süsleyebilirsiniz.
Hatırlatmak istedim taze kereviz karaciğerdeki enzimler açısından çok yararlıymış kokusundan dolayı insanlar pek sevmiyor ama denemenizi tavsiye ederim hem yararlı hem de çok basit şimdiden afiyet olsun
Cevizli kereviz mezesini yaptım herkes çok beğendi.Tarifini paylaşmak istedim yapımı çok basit.
1 adet kereviz
3 kaşık yoğurt
3-4 diş sarımsak
kırmızı pul biber karabiber
Bir adet kerevizin kök kısmını kabuğunu soyduktan sonra rendeliyoruz.
Derin bir kapta da yoğurt ve sarımsağı hiç su eklemeden karıştırıyoruz.Rendelediğimiz kereviizi sarımsaklı yoğurdun içine ekleyip üzerine damak zevkinize göre karabiber ekleyip iyice lapa kıvamı olana kadar karıştırıyoruz.Tuzunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz ama çok tuzlu hoş olmuyor.
Meze tabağına alıp güzel bi şekil verip toparladıktan sonra üzerine kırmızı pul biber serpiştirip kenarlarına kırmızı tatlı taze biberi halka şeklinde doğrayıp birkaç yaprak taze nane ile süsleyebilirsiniz.
Hatırlatmak istedim taze kereviz karaciğerdeki enzimler açısından çok yararlıymış kokusundan dolayı insanlar pek sevmiyor ama denemenizi tavsiye ederim hem yararlı hem de çok basit şimdiden afiyet olsun
