Etiketler:
  1. CaRiZmA

    CaRiZmA Vip Melek Üye

    Kayıt:
    12 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.211
    Beğenilen Mesajlar:
    44
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Stuttgart/SIVAS

    Cevizli köfteli pilav tarifi

    Konu, 'Pilavlar' kısmında CaRiZmA tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 2 Su bardaðý Amerikan Pirinci
    3,5 Su bardaðý sýcak su
    2 büyük kuru soðan
    5 çarliston biber
    1 demet maydonoz
    1 yemek kaþýðý dolusu domates salçasý
    1 tatlý kaþýðý biber salçasý
    6 yemek kaþýðý mýsýrözü yaðý

    1 tatlý kaþýðý nane, 1 tatlý kaþýðý þeker, 1tatlý kaþýðý dolusu tuz
    150 gr yaðsýz kýyma
    75 gr ceviz

    150 gr yaðsýz kýymadan fýndýk büyüklüðünde minik top köfteler hazýrlanýr. Ayrý bir yerde sývý yaðda kýzartýlýr. Ardýndan yaðsýz tavada ufalanmýþ ceviz parçalarý hafif kavrulur. Köfte ve cevizler bir kenara ayrýlýr.Küçük doðranmýþ soðanlar 6 yemek kaþýðý mýsýrözü yaðýnda hafif kavrulur. Ardýndan küp küp doðranmýþ biberler ilave edilerek pempeleþinceye kadar birlikte kavrulur. Domates ve biber salçasýda ilave ettikten sonra pirinçle birlikte 1-2 dakika daha kavrulur.Sýcak su ilave ettikten sonra ince ince doðranmýþ maydonoz,nane tuz,þeker ilave edilir.
    Piþen pilava, demlendikten sonra ceviz ve köfteler ilave edilir
    Pilav servise hazýrdýr


     
Cevizli köfteli pilav tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Köfteli Zümrüt Pilavı tarifi

    Köfteli Zümrüt Pilavı tarifi

    Köfteli Zümrüt Pilavı MALZEMELER Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet soğan Yarım kg ıspanak Köfte için: 300 gram az yağlı köftelik kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı köfte baharatı 2 dilim bayat ekmek içi Tuz Pilav için: 2 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı pilavlık pirinç Bir buçuk tatlı kaşığı şeker Tuz Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 adet tavuk suyu tableti 3 su bardağı sıcak su...
  2. Köfteli Zümrüt Pilavı nasıl yapılır

    Köfteli Zümrüt Pilavı nasıl yapılır

    Köfteli Zümrüt Pilavı MALZEMELER 4 bardak pirinç 2 adet kurusoğan 2 adet domates 3 adet sivribiber 8 adet kuzu kapama yeterince su tuz karabiber HAZIRLANIŞI Etleri soğan, domates ve biberle kavurun pirinç ilave edin. Tuzu, karabiberi ve suyu ilave edip 5 dakika kaynatıp fırın tepsisine alın. 40 dakika fırında pişirin.
  3. hamsili pilav tarifi

    hamsili pilav tarifi

    hamsili pilav Malzemeler 500 gr Baldo Pirinç 800 gr Temizlenmiş ve KıIçığı Alınmış Hamsi 100 gr Tereyağı 1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü 1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıstık 1 Soğan 1 Domates 3 Su Bardağı Et Suyu 1 Dal Maydanoz 1 Dal Dereotu 1 Dal Taze Nane Tuz, Karabiber, Yenibahar Yemeğin Tarifi Pirinci ilik tuzlu suda 30 dakika beketin. 2-3 kez yıkayip süzün. Domates ve soğanı küçük küpler halinde...
  4. Cevizli ve kayısılı pilav

    Cevizli ve kayısılı pilav

    = Malzemeler = 1 su bardağı pirinç 3 çorba kaşığı margarin 1 adet soğan 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 6 adet kuru kayısı 3 çorba kaşığı ceviz Yarım çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı toz şeker 1 1/2 su bardağı tavuk suyu Karabiber Tuz =Hazırlanışı = Pirinci bol suyla yıkayın ve tuzlu suda yaklaşık iki saat kadar bekletin. Başka bir tencereye margarini koyun ve...
  5. Cevizli Köfteli Pilav

    Cevizli Köfteli Pilav

    MALZEMELER 2 Su bardağı Amerikan Pirinci 3,5 Su bardağı sıcak su 2 büyük kuru soğan 5 çarliston biber 1 demet maydonoz 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 6 yemek kaşığı mısırözü yağı 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı şeker, 1tatlı kaşığı dolusu tuz 150 gr yağsız kıyma 75 gr ceviz HAZIRLANIŞI 150 gr yağsız kıymadan fındık büyüklüğünde minik top köfteler...

Sayfayı Paylaş