1. KızılÖtesi

    KızılÖtesi Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    28 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.416
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    38

    çingene kebabı tarifi

    Konu, 'Kebaplar' kısmında KızılÖtesi tarafından paylaşıldı.

    çingene kebabı çingene kebabı nasıl yapılır çingen 250 GR.İRİ SOĞAN

    ½ DEMET MAYDONOZ

    2 ORTA BOY DOMATES

    TUZ- KARABİBER- KIRMIZI- BİBER- SUMAK



    YAPILIŞI

    Kıymaya biraz su tuz ekleyerek kavurun ve sıvı yağ ekleyin.

    Kabuğu soyulmuş, küçük doğranmış domatesleri (suyunu sıkın) kıymaya ilave edip
    ,kısık ateşte domateslerin ezilip suyunu çekmesini bekleyin.Bu arada baharatı da ekleyin.
    (karabiber ve kırmızı biber)
    Domatesin ezilmesini beklerken, ayrı bir yerde soğanları halka şeklinde ince doğrayın,
    tuz ve sumakla elinizi kullanarak iyice ezin,maydonozu da ekleyin.
    Suyunu çekmiş kıymanın altını kapatın.
    Soğanla yapmış olduğunuz sumak salatasını kıymaya ilave edip iyice karıştırın.


    kaynak: deryabaykal.com


     
çingene kebabı tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. islim kebabı tarifi

    islim kebabı tarifi

    islim kebabı Malzemeler: 1,5kg ince uzun patlıcan 4-5 adet çarliston biber, irice doğranmış 3-4 adet küçük domates köfte için: yarım kg kıyma 1 yumurta 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 dilim ekmek içi (fırında kurutulup rondoda çekilmiş) tuz karabiber sos için: 2-3 domates sıvıyağ 1 çay bardağı su tuz Hazırlanması: Patlıcanların kabuklarının bir kısmını ortadan kesin, böylece...
  2. Çingene

    Çingene

    Bu rüyayı gören genç bir erkekse, beklenmedik bir seyahate, orta yaşta bir kimse ise para kaybına işarettir . Bekar bir kadın için bu rüya mutlu bir evliliğe, evli bir kadın ise gizli bir şeyler öğreneceğine işarettir . Rüyayı gören orta yaşlı biri ise para kaybına işaret eder . Bekar bir kadın için bu rüya güzel bir evliliğe yorumlanır. Evli bir kadın için ise gizli sırlar öğreneceğine...
  3. Yoğurtlu Kebap Tarifi

    Yoğurtlu Kebap Tarifi

    yoğurtlu iskender tarifi yoğurtlu kebap tarifi döner yogurtlu kebab orman kebabı Malzemeler: 300 gr kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 1/2 demet maydonoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay bardağı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik sıvı yağ Sosu ve İç Harcı için: Bayat ekmek 1.5 kase yoğurt 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı...
  4. Tas kebabı tarifi

    Tas kebabı tarifi

    bu konu;tas kebabı nasıl yapılır,tas kebabı malzemeleri nelerdir hakkında bilgiler vermektedir Eşimin en sevdiği yemeklerden biridir tas kebabı..Bayram sofralarının vaz geçilmez etli pilavıdır.Yapılışı ilk başlarda bana zor gelsede şimdi daha pratik olduğumu söyleyebilirim.Pilav ile eti bir arada yemeğe alışkın olabilirsiniz. Ama ikisinin bir arada piştiği mükemmel lezzeti bilmiyorsunuz.Etin...
  5. Pratik patlıcan kebabı tarifi

    Pratik patlıcan kebabı tarifi

    Havalar ısınmaya başladı ve artık yağlı yemekler bayıyor diyebiliriz. Daha hafif öğünleri benim gibi tercih edebilirsiniz. Yaz aylarında genelde fırın yemekleri ve zeytinyağlı yemekler ön planda. Bugün sizlere fırında patlıcan kebabı tarifi vericem.Yemek yapmaya üşenen hanımlar bu tarifimiz oldukça kolay ve pratik . Lezzetide hayli hoş . Malzemeler de belinizi bükecek cinsten değil. Fırında...

Sayfayı Paylaş