derotlu poğaça

papatya57

Yeni Üye
Üye
derotlu poğaça
derotlu poğaça


Malzemeler :

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 tatlı kaşığı mahlep

2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için)

½ demet dereotu

aldığı kadar un


İçi için:

Beyaz peynir


Yapılışı :

Yoğurma kabının içine biraz un ile kabartma tozu elenir. Unun ortası açılır ve içine tüm malzemeler ile ince kıyılmışdereotu eklenir. Oldukça yumuşak bir hamur elde edinceye kadar elenmiş unilavesi ile yoğurulur. Hamurdan koparılan parçalar avuç içinde açılıp içine peynirkonulur ve kenarlarından birleştirilerek yuvarlanıp yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.


Afiyet olsun.

 
Geri
Üst