1. KızılÖtesi

    KızılÖtesi Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    28 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.416
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    38

    Dil peynirli saksı kebabı

    Konu, 'Kebaplar' kısmında KızılÖtesi tarafından paylaşıldı.

    2 TANE BOSTAN PATLICANI 250 GR DİL PEYNİRİ

    1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ

    200 GR KUZU KUŞBAŞI

    1 ADET SOĞAN

    1 ADET BİBER

    10 TANE MANTAR

    1 ÇORBA KAŞIĞI UN

    1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA

    TUZ

    KARABİBER



    YAPILIŞI



    ZEYTİNYAĞININ YARISINI BİR TAVAYA ALIP ET VE SOĞANI SOTELEYİN. ETİN PİŞMESİNE YAKIN KUŞBAŞI DOĞRANMIŞ BİBER VE İKİYE KESİLMİŞ MANTARLARI ATIP KAVURUN. SALÇA VE UNU İLAVE EDİN. TUZ VE KARABİBERİNİ AYARLAYIN. BİRKAÇ DK. KAVURDUKTAN SONRA ÜZERİNE GEÇECEK KADAR SU KOYUP YAKLAŞIK 20 DK PİŞİRİN. AYIKLADIĞINIZ PATLICANLARI KURULAYIN. KALAN ZEYTİNYAĞINI KIZARTIN. YAĞINI İYİCE SÜZDÜRÜP İÇİNE KUZU ETİ KARIŞIMINI DOLDURUN. ÜZERİNE İNCE DOĞRANMIŞ DİL PEYNİRİNİ KOYUN VE ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE FIRINDA 10 DK PİŞİRİN. TAZE KEKİKLE SERVİS YAPIN.


    deryabaykal.com


     
  2. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    7.148
    Beğenilen Mesajlar:
    37
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Dil peynirli saksı kebabı

    canım valla kebap falan derken baya bi acıktım:D
    saol tatlım emeğine sağlık
     
Dil peynirli saksı kebabı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. dil peynirli künefe!

    dil peynirli künefe!

    rüyada künefe yemek rüyada künefe görmek peyniri nedir Tarif : 1/2 kg tel kadayıf 1 paket tereyag?ı 150 gr çam fıstıg?ı 1 paket (200 gr) dil peyniri S¸urup için: 3 bardak s¸eker 3 bardak su HAZIRLANIS¸I: Bir fırın tepsisi hafifçe yag?lanır, kadayıfın yarısı fırın tepsisine yayılır. Üzerine hafifçe eritilmis¸ tereyag?ının yarısı gezdirilir. Arasına dil peynirleri dös¸enir. Çekilmis¸ fıstık...
  2. Peynirli Patlıcan

    Peynirli Patlıcan

    Malzemeler 4 adet iri patlıcan 250 gr. beyaz peynir 1/2 demet maydanoz 4 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuzot 2 su bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak Yapılışı Patlıcanları alacalı soyun. Yuvarlak ve kalın dilimler kesin. Her bir dilimi birbirinden kopmayacak şekilde ortalarından keserek cep biçiminde açın. Peyniri çatalla ezip kıyılmış maydonoz, ezilmiş sarımsak ve bir yumurta ekleyip ezin....
  3. dilim

    dilim

    Kısmetin parça parça alınacağına işaret eder.
  4. kebabe

    kebabe

    (Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo’da yetisen Piperaceae’nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir. alıntıdır
  5. Kebabe

    Kebabe

    Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo'da yetisen Piperaceae'nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir.

Sayfayı Paylaş