Diyabetik muhallebili kurabiye

  • Konbuyu başlatan sılam_nisa
  • Başlangıç tarihi
sılam_nisa

sılam_nisa

Hamiş Melek
Diyabetik muhallebili kurabiye
diyabetik kurabiye diyabetik kurabiye tarifi
Merhaba meleklerim; şimdi size kendi denediğim tariflerden sunmak istiyorum.Benim eşim Tıp1 Diyabet hastası, bu hastalığı ömür boyu yaşayacak bir insan olarak şeker diyetine özen göstermesi gerekiyor ama; nihayetinde insanız değil mi canım tatlılardan vazgeçmek olur mu hiç?Bende denedim ve evde elimizden geldiği kadarıyla yaptığım diyabetik kurabiyem.(eğer beğenirseniz diğerlerini de paylaşacağım:D)


Muhallebili kurabiye;
- 250 gr.margarin
-2.5 su bardağı un
-3 çorba kaşığı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-1 fiske tuz

Muhallebisi için;

-1.5 bardak süt
-2.5 çorba kaşığı un
-1 yumurta sarısı
-1 paket vanilya
-2yemek kaşığı diabetik şeker (20-25 tane hap şeklinde olan diyabetik şekerlerden ezip kullanabilirsinizde)

Margarin(oda sıcaklığında),yoğurt,un,tuz ve kabartma tozunu karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Muhallebi için süt,un,yumurta sarısı ve vanilyayı pişiriyoruz muhallebi kıvama gelince diyabetik şekerimizi ekleyerek mikserden geçiriyoruz.(Diyabetik şekerler ısıya dayanıklı olmadığı için sonra koymalıyız.)Hamurumuzdan küçük bezeler yapıp elimizin ortasında yayıyoruz içine biraz muhallebi koyup kapatıyoruz dikkatlice ve kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.180derecede ısıtılmış fırına sürüp üzeri pembeleşene kadar pişirelim.Afiyet olsun :D
 

Benzer İçerikler

Üst