Doldurulmuş Biber Turşusu

Hayalet

Hayalet

Üye
Üye
Doldurulmuş Biber Turşusu
MALZEMELER

1.5 kg dolmalık biber
4-5 adet salçalık kırmızı biber
1 diş sarmısak,
1 demet maydanoz
11-12 dal kereviz
1 adet küçük lahana
2 bardak sirke
tuz


HAZIRLANIŞI

Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz koyup, tuzlu su hazırlayın. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
5K
*MeleK*
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
7K
*MeleK*
DeRyAaLı
Cevaplar
0
Görüntüleme
4K
DeRyAaLı
DeRyAaLı
melegim
Cevaplar
4
Görüntüleme
30K
papatya57
papatya57
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
14K
*MeleK*
Üst