Dondurmanın Tarihi Hakkında Bilgiler

[*MeleK*]

dondurmanın tarihi, dondurmanın icatı, dondurma nasıl icat edildi

Yaz aylarının severek yediğimiz sütlü soğuk tatlılarından biri olan dondurmanın tarihi hakkında merak etitğiniz bilgileri sizler için paylaşıyoruz.

Roma imparatoru Neron, savaşçılığıyla olduğu kadar boğazına düşkünlüğüyle de tanınırmış. Gladyatör dövüşlerini seyrederken, kendisine lezzetli yiyecekler sunan çeşnibaşlarını ödüllendirirmiş. Çeşnibaşlarından biri, dağın zirvesinden topladığı karları bir kaba doldurmuş. Üzerine bal ve çeşitli meyve parçaları koyarak, imparatora sunmuş. Neron, o güne kadar hiç tatmadığı bu yiyeceği çok sevmiş. Ertesi gün de köle ordusunu kar toplamaya göndermiş. Karın üzerine bal ve ezilmiş meyve döktürerek, tarihin ilk dondurmasını hazırlatmış. Romalılardan kalma bu yöntem, Anadolu’nun kimi köylerinde hala kullanılıyor. Tek farkla, onlar karı pekmezle karıştırarak, o lezzeti yakalamaya çalışıyorlar.