ekşili sebze çorbası

[Hülya]

1 adet soğan
1 çorba kaşığı margarin
1 adet pataes
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 çay bardağı bezelye
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı et suyu
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı nane
sarmısak
tuz

hazırlanışı :
yemeklik doğranmış soğanı tencereye koyun üzerine margarini koyup kavurmaya başla kreviz paates havuç u küçük küçük doğra bezelye ile birlikte tencere koyun üzerine unu koyup 1-2 dk daha karıştırın et suyunu, tuzunu ekleyin sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin limon suyu dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırıp tencere ekleyin daha sonra tencereyi ocaktan alın

 

[Ayışık]

Cevap: ekşili sebze çorbası

emeğine sağlık

 

[elisabetta]

bunu belki bugün denerim malzemeler mevcut