1. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    Et alırken nelere dikkat etmeliyiz ?

    Konu, 'Soru-Cevap' kısmında Kayıtsız Üye tarafından paylaşıldı.

    Hepimiz hergün kasaplardan ya da marketlerden et alıyoruz. Bu beyaz olsun kırmızı olsun aslında çok dikkat edilmesi gerekn bir konu. Hem banim hem tüm ev hanımlarının kulağına küpe olması açısından et alırken nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda bilgi verirmisiniz ?
     
  2. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.147
    Beğenilen Mesajlar:
    1.646
    Ödül Puanları:
    113
    İYİ BİR ET NASIL OLMALIDIR?
    1- Et, süt ve yumurta gibi değerli besin maddelerinden biridir.

    2- İyi et kırmızıdır.

    3- No parlak kırmızıdır. Nede renksizdir.

    4- Elin ücrinde bölüm bölüm yeşil renk olmamalıdır.

    5- Ete parmakla dokunulduğu lakdirde, parmağı ıslat manialıdır.

    6- Bozuk et kolay parçalanır. Islaktır. Dokunulduğunda yağı ele yapışır.

    7- Etin kokusu kendine has olmalıdır. Bozuk et kötü kokar.

    8- Taze kemiğin özü sağlamdır. Rengi külrengi kırmızıdır Rengin esmerleşmesi, yada iliğin sululaşması etin bozulduğunu belirler.

    ET ALIRKEN:

    a) Etin veteriner kontrollü olması,

    b) Kendisine özel renginin ve kokusundan başka koku bulunmamasına,

    c) etin pörsük olmamasına,

    d) Koyun eti alınacaksa böbreğin yağ ile kaplı erkek olmasına,

    e) Hangi et yemeği yapılacaksa ona göre et almaya.

    f) mümkün olduğu kadar alınacak et büyiik parçadan kesmeye,

    g) Önceden çekilip hazırlanmış kıyma almamaya özen gösterilmelidir.
     
  3. *LAVİNNYA*

    *LAVİNNYA* Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    10 Kasım 2011
    Mesajlar:
    750
    Beğenilen Mesajlar:
    557
    Ödül Puanları:
    93
    Şehir:
    adana
    vallahi ben marketten almam burda kasap var tanıdık sayılır yıllardır alıyoruz yazdıklarının hepsi var titanım..dükkanın içi bile bembeyaz kıymayıda yanında etten kıyıp veriyolar
     
    SadmiN bunu beğendi.
Et alırken nelere dikkat etmeliyiz ? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Köpek Alırken Nelere Dikkat Etmeliyim?

    Köpek Alırken Nelere Dikkat Etmeliyim?

    yavru köpek alırken nelere dikkat edilmeli Köpek Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Giriş Bir çok köpek türünün olduğunu, çok değişik biçimlerde, mizaçlarda, iriliklerde köpeklerin varlığını hepimiz biliriz Peki bizim için en doğru seçim nedir? İstediğiniz gibi bir köpeğe sahip olabilmek için öncelikle ne istediğinize karar vermelisiniz Çok aktif bir köpek mi? Peki siz aktif bir kişiliğe...
  2. Bilgisayar alırken nelere dikkat etmeli?

    Bilgisayar alırken nelere dikkat etmeli?

    bilgisayar alırken nelere dikkat etmeli 2010 notebook alırken nelere dikkat etmeli 2010 Bilgisayar almadan önce birazdan sizler içih paylaşacağım bilgilere mutlaka göz atmanızı tavsiye ederim Ekran kartları eskiye nazaran çok değişti. Artık chip üreticisinin belirlediği kart tasarımının dışına elektronik olarak pek çıkılmıyor. Üreticiler genelde sadece soğutucu/fan tasarımları konusunda...
  3. Mayo alırken nelere dikkat etmeli?

    Mayo alırken nelere dikkat etmeli?

    mayo alırken nelere dikkat edilmeli erkek mayo markaları Havuz ve deniz mevsiminin içindeyiz belki aranızda henüz bu sezonu açmayan kişiler vardır belkide çok yakında sizde bir tatile çıkacaksınız ve çıkmadan önce ihtiyacınız olan mayo yada bikini alışverişi yapacaksınız.Eğer alışverişe çıkacaksanız çıkmadan önce birazdan sizlerle paylaşacağım mayo alırken dikkat etmeniz gereken püf...
  4. Haşema Alırken Nelere Dikkat Etmeli?

    Haşema Alırken Nelere Dikkat Etmeli?

    haşema özellikleri haşema nedir haşema alırken dikkat edilmesi gerekenler Kapalı bayanların havuz ve deniz de yüzme amacı ile giydikleri kapalı mayo türüne haşema deniyor. Günümüz de birçok haşema markası ve modeli ile birlikte farklı renk seçenekleri de bulunmaktadır. Haşema modelleri modern ve klasik olarak tercih edebiliyorsunuz. Malum yakın da havuz ve deniz sezonu açılıyor, hatta bazı...
  5. Buzdolabı Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

    Buzdolabı Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

    buzdolabı alırken, buzdolabı alırken dikkat edilmesi gerekenler, buzdolabı nasıl seçilir Sevgili melekler, ilerleyen teknoloji ile birlikte hem gelişmiş özellikleri hem de güzel görünümleri ile piyasada satılan buzdolaplarını seçmek gerçekten çok zor. İki, üç hatta dört kapılı, çeşitli renk seçenekleri ve özellikleriyle bir buzdolabı seçmek için bazı noktalara özellikle dikkat etmemiz...

Sayfayı Paylaş