Etli pırasa
Melişlerim çok lezzetli bir yemek tarifi etli pırasa mutlaka deneyin
Malzemeler
1/2 kg kuzu kuşbaşı
1/2 kg pırasa
4 çorba kaşığı soya sosu
3 çorba kaşığı sek şarap
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker
2 diş dövülmüş sarımsak
tuz
Hazırlanışı
Genişçe bir tavaya yağı koyarak sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun.Kuş başı eti tavaya atarak renk değiştirinceye kadar karıştırarak pişirin.Kuş başı doğradığınız pırasalarıda ilave edip 3 dk kavurun.Geri kalan malzemeyi ekleyip 3 dk daha kavurun.ve sarvis yapın
Malzemeler
1/2 kg kuzu kuşbaşı
1/2 kg pırasa
4 çorba kaşığı soya sosu
3 çorba kaşığı sek şarap
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker
2 diş dövülmüş sarımsak
tuz
Hazırlanışı
Genişçe bir tavaya yağı koyarak sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun.Kuş başı eti tavaya atarak renk değiştirinceye kadar karıştırarak pişirin.Kuş başı doğradığınız pırasalarıda ilave edip 3 dk kavurun.Geri kalan malzemeyi ekleyip 3 dk daha kavurun.ve sarvis yapın