Fesleğen Nasıl Yetişir?

[*MeleK*]

fesleğen bakımı, fesleğen nasıl yetiştirilir, fesleğen yetiştirmek
Hoş kokusu ve aroması ile bahçelerin, balkon ve pencere önlerinin değişmeyen bitkisi fesleğen yemekler de ve salatalar da kullanılmaktadır. Hatta geçen gün eşimin elleri ile yaptığı ve balığın yanın da çok iyi giden yeşilsoğan fesleğen salatasını herkese öneririm Ağız da çok hoş aroma bırakırken lezzeti ile damağınıza hitap edecek fesleğen bakımı ve yetiştirmesi konusun da sizlere merak ettiğiniz bilgileri paylaşıyoruz.

Hoş kokulu otlardan biri olarak mutfaklarımızda sıkça yer verdiğimiz fesleğen, birçok rahatsızlığa iyi gelen şifalı bir bitkidir aynı zamanda. Eklem ağrılarında, bronşitte, romatizmada iyileştirici özelliğinden sıklıkla yararlanıldığı gibi, sivrisineklerden doğal bir şekilde uzak kalmanın yolu da yine fesleğenden geçmektedir. Ayrıca, bu hoş kokulu bitkinin sakinleştirici özelliğinden de yararlanılmaktadır. Fesleğen yetiştirmek istenildiğinde iki yol söz konusudur: bahçede fesleğen yetiştirmek, saksıda fesleğen yetiştirmek. Tek yıllık bir bitki olan fesleğenin bu iki yetiştirilme şekli arasında önemli farklar bulunmasa da tohumların ekilme zamanı olarak farklılık söz konusudur. Bahçeye ekim yapılacağı zaman Mayıs ayı içinde tohumlar toprağa ekilmiş olmalıdır. Saksıya ekim yapılacağı zaman ise Mart ayı içinde tohumların ekilmesi gerekmektedir. Fesleğen ekili alanda yabancı ot barındırılmamalı, bu kapsamda sürekli temizlik yapılmalıdır. Her iki şekilde de, ekim yapılmış alanın ya da saksının gün ışığı alan bir yerde olması sağlanmış olmalıdır. Sıcağı seven fesleğen güneşle de dost bir bitkidir. Fesleğen soğuktan hiç hoşlanmaz, en küçük don olayında dahi önemli oranda zarar görebilir. Uygun koşulları bulduğunda hızla olgunlaşan fesleğenden yapraklarını toplamak suretiyle hemen yararlanmak da mümkün olabilmektedir. Fesleğenlerin biçilmesi çiçeklenme başlangıcında yapılır. Bazen aynı yıl içinde birden fazla biçmek de mümkün olabilmektedir. Biçilen fesleğenler çok sıkı olmayan demet yapılır ve 30 ila 35 derecede kurutulurlar.