1. Lamazi

    Lamazi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.171
    Beğenilen Mesajlar:
    25
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    BURSA

    Festane Şekeri

    Konu, 'Tatlılar' kısmında Lamazi tarafından paylaşıldı.

    festane şekeri festane





















    [​IMG]



    Malzemeler

    2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (haşlandıktan sonraki ölçüsü 2 bardak)
    2 su bardağı şeker (biraz daha az konabilir)
    1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
    125gr yumuşamış tereyağ/margarin (ben 110gr koydum)
    1 paket kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)
    3 yumurta

    Yapılışı


    Eğer sıfırdan başlayayım diyorsanız 1 su bardağı kuru fasulyeyi ıslatın, şiştikten sonra az bir suyla haşlayın (düdüklüde 10dk sürmedi benimki.) Konserve fasulye kullanacaksanız iyice yıkamayı unutmayın. Üşenmeyip de kabuklarını ayıklarsanız daha iyi olur
    İki bardak haşlanmış fasulyeyi mutfak robotu ya da el karıştırıcısı ile iyice ezin. Haşlama suyundan çok az ekleyip bu ezme işini kolaylaştırabilirsiniz, konserve kullandıysanız birazcık süt ekleyebilirsiniz
    Diğer malzemeleri de ezilmiş fasulyelere ekleyip iyice karıştırın. Çok sulu bir karışım oluyor, un eklemeyin ama
    Karışımı 22 x 33cm (9 x 13 inch) ebadında metal bir fırın tepsinize dökün. Tarifi alırken not düşmüşüm borcam olmayan bir kapta pişsin diye. Çıkarması kolay olsun diye tepsiyi alimunyum folyo ile kapladım ve karışımı öyle döktüm
    150C (300F) fırında yaklaşık 1 saat pişirin
    Üzerine bir sos gerekmiyor ama dilerseniz ufak kareler halinde kesip üzerine çikolata sosu döküp öyle de ikram edebilirsiniz

     
Festane Şekeri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Şeker

    Şeker

    İlme, Kurdan okumaya, güzel sanatlara ve geçerli mesleklere, üzüntü ve sıkıntıdan kurtulmaya, ferahlık ve sevince ve mala, tatlı söze, Nöbet şekeri ferahlığa, yağmur yağmasına, söz ve davranışta samimiyete ve ıhlasa, Şeker satmak üzüntü ve kedere, almakssa sevince ve hayırlı işlere, Şeker bazen zorluk ve sıkıntı ile elde edilen mala delalet eder. ( Ayrıca Bakınız; Şekerci, Tatlılar.)Rüyada...
  2. elma şekeri

    elma şekeri

    rüyada elmalı şeker görmek rüyada elma şekeri görmek elma şekeri yemek elmalı şeker Malzemeler 4 adet kirmizi elma 2 su bardagi tozseker 1 su bardagi su Yapilis Tarifi Oncelikle elmalar yikanir ve kurulanir.Saplari kivirilarak kopartilir.Renkli cubuklar elma saplarinin bulundugu yere batirilir.Toz sekeri ve suyu kuçuk bir tencereye konulur.Orta ateste seker eritilir ve koyulasmasi için...

Sayfayı Paylaş