Fırında Kıymalı makarna

ocean

ocean

Paylaşımcı Melek
Üye
Fırında Kıymalı makarna
fırında kıymalı makarna firinda kiymali makarna beşamel soslu kıymalı fırında beşamel soslu fırın
Kızımın favorisi...



Fırında Kıymalı Makarna







Malzemeler

Kıymalı Makarna için

1/2 paket çubuk makarna

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı sıvıyağ

250 gram kıyma

2 çorba kaşığı domates salçası


Beşamel Sos için

1,5 su bardağı süt

50 gram margarin

2 yemek kaşığı un


Dışı için

2 adet yufka

2 adet yumurta

1 bardak süt

1 yemek kaşığı sıvıyağ


Hazırlanışı

Makarna biraz sıvı yağ ile beraber haşlanır.
Tereyağ, sıvıyağ beraber kızdırılır.
Soğan kavrulduktan sonra kıyma ve salça ilave edilir.
Haşlanan makarnalarla karıştırılır.
Un yağ ile kavrulur.
Süt yavaş yavaş karışıma eklenir.
Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Yumurta, süt ve yağ çırpılır.
Yufka tepsiye serilir.
Karışım ile ıslatılır.
2. yufka da üzerine serilir.
Makarna ve beşamel sos dökülüp düzgünce yayılır.
Tepsiden sarkan kenarlar makarnanın üzerie doğru kapatılır.
Kalan sütlü karışım üzerine dökülüp 15 dakika bekletilir.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
 

Benzer İçerikler

melegim
Cevaplar
2
Görüntüleme
3K
İzmirella
İzmirella
SadmiN
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
SadmiN
SadmiN
Lamazi
Cevaplar
12
Görüntüleme
2K
SaBıR MeLeĞi
SaBıR MeLeĞi
gölge_çiçeği
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
gölge_çiçeği
gölge_çiçeği
gölge_çiçeği
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
gölge_çiçeği
gölge_çiçeği
Üst