Uzman SühaN
Administrator
Grip için etkili bitki çayları
Havaların soğuduğu bu günlerde hem içinizi ısıtacak hem de bağışıklık sisteminizi güçlendirecek bir bitki olan kuşburnu ülkemizde sıklıkla yetiştirilen gıda sektöründen ilaç sektörüne kadar birçok alanda kullanılmaktadır.
*Kuşburnu C vitamini deposudur, portakal, limon, mandalinadan daha fazla C vitamini içerir. Kış aylarında sıklıkla karşılaştığımız grip hastalığını önlemede ise etkisi büyük.
*B vitaminlerinden zengindir, enerji metabolizmasında, hücre yenilenmesinde, sinir sisteminde, büyüme ve gelişmede faydalıdır.
*Kemik yapısını güçlendiren ve kanın pıhtılaşmasını düzenleyen K vitamini içerir.
*Demirden zengindir, yine büyüme ve gelişme için önemli, kansızlık gidericidir.
*Bağışıklık sistemini güçlendiren ayrıca saç ve göz sağlığı için gerekli olan çinko içerir.
*Kansere karşı korur, kanı temizler, yaraları hızlı iyileştirir.
*Bioflavonoidlerden zengindir, fitoöstrojen içerir bayanlarda menopoz döneminde sıcak basmalarına karşı faydalıdır.
*Yaşlılarda halsizlik ve yorgunluğa karşı önleyicidir.
*Dolaşım sistemini hızlandırarak selülit oluşumunu önler.
*Sigara ve alkolün zararlı etkilerine karşı koruyucudur.
*Kabızlık problemine karşı düzenli tüketildiğinde faydalı olabilmektedir.
*Doğal idrar söktürücüdür, ödem sorununu giderir.Diyetisyen Özlem Sert Aydın
*Barsak parazitlerini düşürür.
Birçok sağlık probleminde faydası olan kuşburnu meyvesinin hem çayını hem de marmeladını tüketebiliriz; günde 2 fincan kuşburnu çayı ve 1 yemek kaşığı marmeladı sağlıklı beslenme planınızın bir parçası olmalıdır.
Zencefil Çayı
Zencefil çayı boğazı yumuşatır ve öksürüğü azaltır. Ayrıca mide bulantısı veya ağrısı gibi sorunlarınız varsa zencefil çayı içebilirsiniz. Evde zencefil çayı hazırlamak için 2-3 santim kalınlığında zencefilin kabuğunu soyduktan sonra ince ince dilimleyin ve kaynamış suya atarak 15 dakika demlenmesini bekleyin. Zencefili rendeleyerek de demleyebilirsiniz.
Baharat Çayı
Bazı baharatları ve sarımsağı bir araya getirerek hazırlayabileceğiniz bu çay terlemeyi arttırarak ateşinizin düşmesini aynı zamanda sinüslerin ve burnun açılmasını sağlayacak. İhtiyacınız olan malzemeler siyah turp (yaban turpu, bayır turpu olarak da bilinir), sarımsak ve acı biber tozu. Bir bardak ölçü için yarım yemek kaşığı turp, 1 çay kaşığı acı toz biber ve 2-3 sarımsak kullanabilirsiniz. Siyah turp bulamadıysanız 1 çay kaşığı hardal yozu ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeyi kaynamış suya attıktan sonra 15 dakika demleyip çayınızı içebilirsiniz.
Sığırkuyruğu Çayı
Balgam söktürücü özelliği bulunan sığırkuyruğu çayı grip nedeniyle dolan göğsü ve burnu açmaya yardımcı olur. Bir bardak çay için 1 tatlı kaşığı sığırkuyruğu kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için bal katabilirsiniz.
Ekinezya Çayı
Bağışıklık sistemini güçlendirici, kış aylarında bulaşıcı hastalıklara karşı koruma sağlayan ekinezya çayı antibiyotik etkisiyle grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha kısa sürede geçmesine yardımcı olur.
*Kuşburnu C vitamini deposudur, portakal, limon, mandalinadan daha fazla C vitamini içerir. Kış aylarında sıklıkla karşılaştığımız grip hastalığını önlemede ise etkisi büyük.
*B vitaminlerinden zengindir, enerji metabolizmasında, hücre yenilenmesinde, sinir sisteminde, büyüme ve gelişmede faydalıdır.
*Kemik yapısını güçlendiren ve kanın pıhtılaşmasını düzenleyen K vitamini içerir.
*Demirden zengindir, yine büyüme ve gelişme için önemli, kansızlık gidericidir.
*Bağışıklık sistemini güçlendiren ayrıca saç ve göz sağlığı için gerekli olan çinko içerir.
*Kansere karşı korur, kanı temizler, yaraları hızlı iyileştirir.
*Bioflavonoidlerden zengindir, fitoöstrojen içerir bayanlarda menopoz döneminde sıcak basmalarına karşı faydalıdır.
*Yaşlılarda halsizlik ve yorgunluğa karşı önleyicidir.
*Dolaşım sistemini hızlandırarak selülit oluşumunu önler.
*Sigara ve alkolün zararlı etkilerine karşı koruyucudur.
*Kabızlık problemine karşı düzenli tüketildiğinde faydalı olabilmektedir.
*Doğal idrar söktürücüdür, ödem sorununu giderir.Diyetisyen Özlem Sert Aydın
*Barsak parazitlerini düşürür.
Birçok sağlık probleminde faydası olan kuşburnu meyvesinin hem çayını hem de marmeladını tüketebiliriz; günde 2 fincan kuşburnu çayı ve 1 yemek kaşığı marmeladı sağlıklı beslenme planınızın bir parçası olmalıdır.
Zencefil Çayı
Zencefil çayı boğazı yumuşatır ve öksürüğü azaltır. Ayrıca mide bulantısı veya ağrısı gibi sorunlarınız varsa zencefil çayı içebilirsiniz. Evde zencefil çayı hazırlamak için 2-3 santim kalınlığında zencefilin kabuğunu soyduktan sonra ince ince dilimleyin ve kaynamış suya atarak 15 dakika demlenmesini bekleyin. Zencefili rendeleyerek de demleyebilirsiniz.
Baharat Çayı
Bazı baharatları ve sarımsağı bir araya getirerek hazırlayabileceğiniz bu çay terlemeyi arttırarak ateşinizin düşmesini aynı zamanda sinüslerin ve burnun açılmasını sağlayacak. İhtiyacınız olan malzemeler siyah turp (yaban turpu, bayır turpu olarak da bilinir), sarımsak ve acı biber tozu. Bir bardak ölçü için yarım yemek kaşığı turp, 1 çay kaşığı acı toz biber ve 2-3 sarımsak kullanabilirsiniz. Siyah turp bulamadıysanız 1 çay kaşığı hardal yozu ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeyi kaynamış suya attıktan sonra 15 dakika demleyip çayınızı içebilirsiniz.
Sığırkuyruğu Çayı
Balgam söktürücü özelliği bulunan sığırkuyruğu çayı grip nedeniyle dolan göğsü ve burnu açmaya yardımcı olur. Bir bardak çay için 1 tatlı kaşığı sığırkuyruğu kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için bal katabilirsiniz.
Ekinezya Çayı
Bağışıklık sistemini güçlendirici, kış aylarında bulaşıcı hastalıklara karşı koruma sağlayan ekinezya çayı antibiyotik etkisiyle grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha kısa sürede geçmesine yardımcı olur.
