Havuçlu Lahana Turşusu tarifi

Hayalet

Hayalet

Üye
Üye
Havuçlu Lahana Turşusu tarifi
Havuçlu Lahana Turşusu

ev yapımı lahana turşusu
Malzemeler:

1 adet orta boy lahana
1 kg sirke
10 dis sarimsak
7 kg havuç
tuz, su
limon
1 bag maydanoz

Yapilisi:

1) Lahanin dis yapraklarini temizleyin. Iri parçalar halinde dograyin.
2) Sarimsaklari temizleyin.
3) Havuçlari temizleyin, 2 cm kalinliginda dograyin.
4) Lahanalari havuçlari kavanoza yerlestirin, aralarina sarimsaklari koyun.
5) Üzerine sirke ve tuzlu suyu dökün. Limonu dilimleyip lahanalarin üstüne yerlestirin. Maydanozlari uzerine yerlestirin.
6) Kavanozun kapagini iyice kapatin, serin bir yerde 10-15 gün olmaya birakin.
NOT: Tuzlu su 4 su bardagi suya 1 çorba kasigi hesap edilerek konur.
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
9K
*MeleK*
handanca
Cevaplar
2
Görüntüleme
36K
handanca
handanca
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
15K
*MeleK*
Üst