1. $ul€

    $ul€ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ocak 2009
    Mesajlar:
    6.847
    Beğenilen Mesajlar:
    407
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    iڪے†∂ηßﺙℓ

    Hibeş (Antalya yoresel meze)

    Konu, 'Soslar' kısmında $ul€ tarafından paylaşıldı.

    hibeş yöresel mezeler
    İlk defa ismini duyduğum değişik bir lezzet.. denemeye değer diye düşünüyorum...

    [​IMG]

    Malzemeler;
    2 çay kaşığı acı pul biber
    2 çay kaşığı tuz
    3 çay kaşığı kimyon
    3 diş sarmısak
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    1 su bardağı tahin
    2 limon (suyu çıkartılacak)

    Yapılışı;


    Srmısakları dövün.Ardından tahin sarmısak kimyon biberi bir kaseye koyup karıtırın.Üzerine yavaşça limon suyu ve zaytinyağı ekleyin.Tuzu servis yapacağınızda ekleyin aksi halde sertleşir.Yanında turşu ile servis edilmesinide tavsiye edebiliriz


    Afiyet olsun

     
Hibeş (Antalya yoresel meze) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. hibeş

    hibeş

    Malzemeler 250 gr açık tahin, 2 adet limonun suyu 6 iri diş dövülmüş sarmısak 3 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 3 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı toz karabiber 2 çay kaşığı acı pul biber(isot olmaz) 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su Yapilis Tarifi Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz eklenir. Önce limon suyunun yarısı eklenerek tahta kaşıkla iyice...
  2. Antalya

    Antalya

    antalyada nişan mekanları antalya nişan mekanları ANTALYA GENEL BİLGİLER Yüzölçümü: 20.815 km² Nüfus: 1.132.211 (1990) İl Trafik No: 07 Antalya sahip olduğu arkeolojik ve doğal güzellikler sayesinde "Türk Rivierası" adını almıştır. Deniz, güneş, tarih ve doğanın sihirli bir uyum içinde bütünleştiği Antalya, Akdeniz'in en güzel ve temiz kıyılarına sahiptir. 630 km....
  3. Meze

    Meze

    Yanında alkol yok ise iyidir.
  4. Patatesli meze

    Patatesli meze

    patates mezeleri patatesli mezeler patatesli yoğurtlu meze meze patates Kızlar size lezzetli bir meze tarifi buyrun bakalım:) MALZEMELER 5 adet küçük boy patates 3 diş sarımsak 1 adet orta boy limon 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1_2 dal dere otu ve maydonoz 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ süslemek için süzme yoğurt HAZIRLANIŞI Patatesleri fırın tepsisine koyarak...
  5. Çeşitli meze

    Çeşitli meze

    çeşitli mezeler cesitli mezeler Melişlerim yemeklerinizin yanına yakışacak bir tat:) Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış amerikan pirinci 1 tavuk 1 domates 1 sap kereviz 1 limon 1/2 demet taze soğan 1/2 demet dereotu 1/2 kg su bardağı sıvıyağ 10 adet siyah zeytin tuz karabiber Hazırlanışı Bir tencerde tavuk kereviz ve pirinci haşlayın.Tavuğun gögüs etlerini ayırıp küçük parçalar...

Sayfayı Paylaş