Hic diyet Ali Nazik denedinizmi?

C

cücük

Forum Okuru
Hic diyet Ali Nazik denedinizmi?
diyet yemekleri resimli, ali nazik tarifi, diyetisyen yemek tarif

ali-nazik-tarifi1-1149.jpg
ALI NAZIK

Diyetisyen Selma Önelge Gür

MALZEMELER - 6 porsiyon

1 kilo patlıcan

2 iri kırmızıbiber

500 gr yağsız kıyma

1 adet kuru soğan

3 Adet Sivri Biber

1 su bardağı maydanoz

1 kaşık karabiber

1 kaşık kekik

1 kaşık kimyon

Tuz

5 Diş Sarımsak

Yarım kilo yoğurt

3 kaşık tereyağı

2 kaşık toz kırmızıbiber

YAPILIŞ
I

Patlıcan ve biberleri ateşte veya fırında közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin.

Kıymayı yağ eklemeden suyunu çekinceye kadar kavurduktan sonra soğanı ve biberi ekleyin, hafif pembeleşinceye dek kavurmaya devam edin. Baharatları ve maydanozu ekleyin. Ocaktan indirin.

Sarımsakları soyup ezin. Yoğurda ekleyip karıştırın.

Bir tavada tereyağı eritip kırmızı pul biberi ekleyin.

Patlıcan ve biber karışımını servis tabağına yayın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Kıymayı yayarak ilave edin.

Yağı yemeğin üstünde gezdirin.

Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
 

Benzer İçerikler

*GüMüŞ*
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
*GüMüŞ*
*GüMüŞ*
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
*MeleK*
MEÇHUL
Cevaplar
0
Görüntüleme
764
MEÇHUL
MEÇHUL
Üst