cumartesi misafirim vardı yemekler arttı tabiki bugün yanına ne eklesem acaba domates çorbası var beşamel soslu fırın tavuk süper bi lezzet ama birer dilim kadar kaldı pilav. profiterol.


Öyle saray kebabı deyip geçemezsin esra, sökül tarifi
Dün akşam arkadaşlarımıza yemeğe davetliydik. Menüye geçeyim hemen,
kaşarlı tarhana çorbası
iftariyelik tabağı (bal-kaymak, pastırma, pekmez, hurma)
patatesli börek
fırında izmir köfte
karışık turşu
patlıcan salatası
cacık
fıstıklı pilav
tavuk göğsü ve bizim götürdüğümüz cevizli baklava
asitli zararlı içecekler, limonata, icetea ve buz gibi suuuuu
Yarın ola hayrola bakalım![]()
kıtır ekmekli salata da neymiş![]()
bu hafta pek yemek derdim yok eşim bu hafta 12 de geldiği için abimlerde iftarda olacağımsiz düşünün artık
![]()
''....Domates çorbası kıtır ekmekli, salata...'' kıtır ekmek neye ait bak bakalım 

tarifi ben biraz değiştirdim et bezelye falan konuluyodu ben böyle yaptım ismide bu arada sultan kebabıymış çok güzel oldu
küp küp doğranmış patates biber patlıcan küçük misket köfte hepsini tek tek kızart domatesi rendele sarmısakla pişir sonra hepsini harmanla bir yufkayı 4 e böl bölünen bir parçayı bir kesenin içine ser bu malzemelerden içine koy ve yufkayı kapat fırın tepsisine kaseyi çevir bunun üzerine beşamel sos (1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt) beşamel sosun üzerinede kaşar rendesi 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişir afiyet olsun
Kötü olma gibi bir riski olamaz bu kebabın, afiyet olsun 

Tabi ki buz gibi suuuuuuuuu 