1. LaViNYaM

    LaViNYaM >>>ιкιz αηηєѕι<<< Yetkili Kişi

    Kayıt:
    23 Kasım 2010
    Mesajlar:
    6.349
    Beğenilen Mesajlar:
    822
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Antalya

    İki RENKLİ Kurabiye....

    Konu, 'Bisküviler - Kurabiyeler' kısmında LaViNYaM tarafından paylaşıldı.

    İki Renkli Kurabiye
    [​IMG]

    Malzemeler:

    1 paket kakao, 50 ya da 100 gr (arzuya göre)
    1 paket tereyağı (250gr), oda sıcaklığında
    2 bardak (500ml) toz şeker
    3 yumurta
    2 yemek kaşığı (25 ml) vanilya
    4 bardak (1lt) un
    1 tatlı kaşığı (5 ml) karbonat
    1 tatlı kaşığı tuz

    not: aslı tarifte benmari usulü eritilmiş 125 gr bitter çikolata kullanılıyor.

    Hazırlanması:

    1-Şekeri ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaların 2 tanesini teker teker ekleyip vanilyayı da ilave ederek çırpmaya devam edin.

    2-Ayrı bir kabın içinde unu, karbonatı ve tuzu karıştırın. Yumurtalı karışıma 3 seferde ekleyin. Eğer un çok az geldiyse azar azar un ekleyin.

    3- Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao karıştırın. Sade hamuru 2 yağlı kağıt arasına koyup merdane ile açın. Kakaolu hamur içinde aynı işlemi yapın. Hamurları yarım saat buzdolabında bekletin.


    [​IMG]


    4-Hamurları dolaptan çıkarıp 2 parmak kalınlığında şeritler kesin. Yağlı kağıt üzerinde 2 vanilyalı şeriti ve 1 kakaolu şeriti birbirlerine yakın ama değmeyecek şekilde yanyana koyun. Kalan bir yumurtayı bir kasede çırpın ve fırça yardımıyla yerleştirdiğiniz şeritlerin üzerlerine ve yanlarına sürün. Şeritleri birbirlerine değmeleri için hafifçe itin. Üst kata 2 kakaolu ve bir vanilyalı şerit yerleştirip onlara da yumurta sürün. Böylece 6 kat yapın. (Uzun şeritlerle uğraşmak zor olduğu için ben uzun şeritleri keserek yaptım)

    5-Kat tamamlanınca bıçak ile bir parmak genişliğinde kalıplar kesip streçe sarın ve hemen buzdolabına kaldırın. Bu işleme tüm şeritler bitene kadar devam edin. Kalıpları yarım saat dolapta bekletin. (İsterseniz bu halde 4 gün bekleyebilirler.)


    [​IMG]


    6-Fırını 180C'ye getirin. Kalıpları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip ısınmış fırında 12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 3 dakika tepsinin üzerinde soğutun. Daha sonra telin üzerine alarak tamamen soğumalarını sağlayın.


     
İki RENKLİ Kurabiye.... konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. İki Renkli Pasta (6 kişilik)

    İki Renkli Pasta (6 kişilik)

    Malzemeler 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket kepekli bisküvi 1 paket kakaolu puding 2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı margarin 1 adet muz Yemeğin Tarifi Pudingi süt ile koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp margarini ilave edin. Karıştırarak margarini iyice yedirin. Uzun bir servis tabağına her bisküviye krema sürüp bir kepekli bir kakaolu bisküvi olmak üzere dizin. Kalan kremayı üzerine...
  2. İki Renkli Pasta (6 kişilik

    İki Renkli Pasta (6 kişilik

    Malzemeler 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket kepekli bisküvi 1 paket kakaolu puding 2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı margarin 1 adet muz Yemeğin Tarifi Pudingi süt ile koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp margarini ilave edin. Karıştırarak margarini iyice yedirin. Uzun bir servis tabağına her bisküviye krema sürüp bir kepekli bir kakaolu bisküvi olmak üzere dizin. Kalan kremayı üzerine...
  3. İki Renkli Kurabiye

    İki Renkli Kurabiye

    iki renkli kurabiye güzel iki renkli kurabiye Tarifi Dr.Oetker vanilya paketinin arkasında vardı. Bu kurabiyenin hamurunu buzdolabında yaklaşık 2 gün kadar muhafaza ettikten sonrada pişirebilirsiniz. Yani rulo şeklini verdikten sonra straç folyoya sarılır ve o şekilde bekletilir. Lezzeti yerinde. Nescafe ve çayLa harika bi uyum. AfiyetLe nımmnımmLayınn :pasi: Malzemeler: 1 yumurta...
  4. iki renkli kurabiyemmm :)

    iki renkli kurabiyemmm :)

    iki renkli kurabiye, kurabiye, kakaolu kurabiye, kurabiye ,size özel kurabiye tariflerim İKİ RENKLİ KURABİYEMMalzemeler: 2 adet yumurtanın sarısı 250 gram eritilmiş margarin (bir paket) Üç buçuk su bardağı un 1 adet yumurtanın beyazı Bir buçuk su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao Öncelikle yumurtaların sarı ve beyazını yani tamamını pudra şekeri ile...
  5. İki renkli revani tarifi

    İki renkli revani tarifi

    Bu konu; iki renkli revani ile ilgili bilgi vermektedir. Geçen gün misafirliğe gittiğim bir evde ebruli kek görünce bunun revanide denemiş hali ne güzel olurdu diye düşündüm. Sizlere sunacağım bu tarifi dilerseniz ebruli keke gibi de yapabilirsiniz ama iki renkli revani her haliyle beğeni toplamayı başaran güzel bir tariftir. Ayrıca güzel bir akşam yemeğinin ardından beğenilerek yenilebilecek...
Etiketler:

Sayfayı Paylaş