İncik yahnisi

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
#1
İncik yahnisi
İncik yahnisi tarifini ve gerekli olan malzemeleri sizler için veriyorum. 5 kişilik < Konu Resmi..>
Malzemesi:

-5 adet kuzu inciği -1 adet tavuk (temizlenmiş) 1 kg'lik
-500 gr. dana eti
-tuz
-200 gr, arpacık soğanı (soyulmuş), (yaklaşık 15 adet)
-1 adet ekmek (diimlenip,kızartılmış)
-1/2 bağ maydanoz (ince kıyılmış).

Yapılışı: 1.İnciği, tavuğu ve dana etlerini yıkayıp, bir tencereye yerleşti üzerlerini aşacak kadar tuzlu su içinde ateşe oturtun. Bir taşım kaynatıp ateşi kısın ve sürekli kefini alarak 1 saat kaynatın.
2.Bu süre sonunda tavuğu ve dana etlerini süzdürerek sudan çıkarın ve başka bir yemekte kullanmak üzere ayırın, incikleri tencerede biraz Arpacık soğanlarını katıp, kısık ateşle etler helmelenip kemikten dökülür duruma gelinceye kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirmeyi sürdün. Tuzunu ayarlayın..
3. Pişen yahniyi ateşten alın. Konulacağı sahanın dibine kızartılmış ekmek dilimleri döşeyin. Ekmeklerin üzerine pişen yahniyi boşaltıp Suyunu tümüyle çekmesi için yeniden kısık ateşe oturtup 5 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.




 
  şehriyeli incik kebabı! hakkında benzer konular Forum Cevap Tarih
sebzeli incik sebzeli incik
sebzeli dana incik haşlama yemek tarifi dana incik kebabı haşlama incikle yapılan yemekler çok severim düdüklüde yavaş yavaş pişecek et yerken ağızda dağılıcak [FONT=Comic Sans...
Et Yemekleri 0
incik boncuk incik boncuk
incik boncuk takılar incik boncuk modelleri yapımı ...
Takı ve Takı Tasarım 5
incik pilavı incik pilavı
incik pilavı 1 kg. kuzu ya da koyun incik, * 3 bardak pirinç, * 3-4 adet patates (minik yuvarlaksa 15-20 adet), * 1 adet patlıcan, ...
Pilavlar 0
Terbiyeli Kuzu İncik Terbiyeli Kuzu İncik
terbiyeli kuzu incik kuzu incik haşlama terbiyeli haşlama çorbası çorbası Malzemeler 1 kg. kuzu incik 4 adet orta boy soğan 3 Adet patates 3 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için: 3 yumurta sarısı 2 limonun suyu 1/2...
Et Yemekleri 0
şehriyeli incik kebabı! şehriyeli incik kebabı!
şehriyeli kebap şehriyeli incik incik kebabı arpa kebap şehriye kebabı İncik Kebap İçin 6 adet incik Karabiber, pulbiber, kekik...
Et Yemekleri 1

Benzer Konular