İşkembe Nasıl Temizlenir?

*MeleK*

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
İşkembe Nasıl Temizlenir?
işkembe ne ile temizlenir, işkembe temizliği nasıl yapılır
Çorbası ve dolmasının oldukça meşhur olduğu ve birçok kişinin severek yediği işkembenin temizliği hanımlar için oldukça zahmetli bir iş olarak görülür. Sizlere birazdan vereceğimiz işkembe temizliği ile ilgili pratik temizlik tüyoları ile artık bu sıkıntı ortadan kalkarak işkembeyi kolaylıkla temizleyebileceksiniz;)

İşkembenin içi boşaltın, bol suyla 5-6 kez iyice yıkayın.
İşkembe temizlemek için en kolay yöntem kireç kaymağı kullanmaktır. Kireç kaymağı; toz kireç ya da taş kireç ile su karıştırılarak elde edilir. Hazır kireç kaymağını da yapı marketlerde ya da nalburlarda bulabilirsiniz. Kireç işkembenin mikroplarının ölmesini ve kolayca temizlemenizi sağlar.
Büyükçe 1 su bardağı kadar koyu bir kıvamda olacak şekilde kireç kaymağı hazırlayın.
Tezgah üzerinde işkembenin iç tarafına ( tırtıklı olan kısmına) erittiğiniz kireç kaymağını iyice yayın .
İşkembeyi katlayarak buzdolabı poşeti yada herhangi bir temiz naylon torbada 15 -20 dk kadar bekletin.
Bekleme süresi sonrasında tekrar tezgaha alın ve bir bıçak yardımıyla işkembeyi kazıyın .
Kazıma işleminden sonra dikkatlice yıkayın
Bir kap içerisinde 5-10 dk kadar sirkeli suda beklettikten sonra ,tekrar sudan geçirin.
Bütün işlemler bittikten sonra işkembeniz pişirilmeye hazırdır.
İşkembe temizliğinde çoğunlukla kullanılan yöntem; işkembeyi karbonatlı suda kaynatmaktır. Fakat sıcak suyla işkembe temizlemek hem elinizi yakacak hem de ısıyla birlikte işkembenin pişmesini, mikropları da içine emmesine sebep olacaksınız.
 

Ekli dosyalar

  • iskembe_nasil_temizlenir-616x358.jpg
    iskembe_nasil_temizlenir-616x358.jpg
    45,9 KB · Görüntüleme: 1.365
Üst