Ispanaklı Kısh (Kiş )
Hadi meleklerim Ispanaklı Kiş yapalım mı .. Bence çok begeneceksiniz..
Malzemeler :
. 2 bardak un
. 1 kahve fincanı süt
. 1 bardak eritilmiş margarin
. 1 paket kabartma tozu
. Tuz
Üstü için:
. 4 bardak kıyılmış ıspanak
. 1 bardak rendelenmiş kaşar
. 1 adet yumurta
.1 bardak süt
. 3 çorba kaşığı un
. 6 çorba kaşığı krema
.2 çorba kaşığı margarin
. Tuz
.Karabiber
Yapılışı :
Ispanakları tuzla ovun. Suyunu sıkın. Rende kaşarla karıştırın. Yumurta, süt, un ve kremayı çırpın. Ispanaklara ekleyerek, iyice karışmasını sağlayın. Yağını, tuzunu ve karabiberini ilave edin. Kenarda bekletin. Unu, sütü, margarini, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak, yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın. 175 derecedeki fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra hazırladığınız ıspanaklı harcı üzerine dökün.
Ayırdığınız ceviz büyüklüğündeki hamuru unla sertleştirip, rendeleyin.Tekrar fırında pişirin.
Malzemeler :
. 2 bardak un
. 1 kahve fincanı süt
. 1 bardak eritilmiş margarin
. 1 paket kabartma tozu
. Tuz
Üstü için:
. 4 bardak kıyılmış ıspanak
. 1 bardak rendelenmiş kaşar
. 1 adet yumurta
.1 bardak süt
. 3 çorba kaşığı un
. 6 çorba kaşığı krema
.2 çorba kaşığı margarin
. Tuz
.Karabiber
Yapılışı :
Ispanakları tuzla ovun. Suyunu sıkın. Rende kaşarla karıştırın. Yumurta, süt, un ve kremayı çırpın. Ispanaklara ekleyerek, iyice karışmasını sağlayın. Yağını, tuzunu ve karabiberini ilave edin. Kenarda bekletin. Unu, sütü, margarini, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak, yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın. 175 derecedeki fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra hazırladığınız ıspanaklı harcı üzerine dökün.
Ayırdığınız ceviz büyüklüğündeki hamuru unla sertleştirip, rendeleyin.Tekrar fırında pişirin.
Afiyet Şeker Bal Olsun; Güç Olsun Meleklerim Size bu güzel Sebzeli Kiş..
