Ispanaklı Pamuk Pide

ocean

Paylaşımcı Melek
Üye
Ispanaklı Pamuk Pide
ıspanak pidesi ıspanaklı pide içi nasıl hazırlanır ıspanaklı pide içi hazırlama çeşitleri ispanaklı pamuk
Ispanaklı Pamuk Pide
nokta.jpg
Malzemeler :
Hamuru için:

4 su b.un
yarım p.yaşmaya
1 çorba k.yoğurt
tuz,su

İç harcı için:

1 demet ıspanak
4 kırmızı biber
1 çay b.tane mısır
beyaz peynir
kaşar peyniri

Hazırlanışı :
Hamuru için karıştırma kabına 4 su b.unu alın.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Mayanın üzerine 1 çorba kaşığı yoğurt ve üzerine ılık su ilave edip ilk önce mayaı eritin.Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun.Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.

İç harcı için ıspanakları iri olarak kesin.İçine az miktarda sıvıyağ,tuz ve karabiber ilave edip ıspanaklar yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra beyaz peyniri ve kaşar peyniri küp olarak kesin.Hamuru 8 bezeye bölün.Yuvarlak pide hamurları hazırlayın.Üzerine ıspanaklı peynirli iç karçtan ilave edin.Hamurların kenarlarını kapatın.Pidenin iç malzemesinin üzerine tane mısır ilave edin.Fırın tepsisine pideleri alın.Pideleri önceden ısıtılmış olan 200 dercelik fırında pişirin.Pidelerin fırından çıkmasına yakın pidelerin üzerine kesilmiş kırmızı biberleri ve kalan kaşar peynirleri ilave edin.Tekrar fırına verip kaşar peynirler eriyene kadar pişirin
 
Geri
Üst