Japon mutfağı / Nabeyaki udon

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
#1
Japon mutfağı / Nabeyaki udon
udon tarifi udon nasıl yapılır Sebzeli bir yemek arkadaşlarım yine japon mutfağından. Adı Nabeyaki Udo bakın bakalım bize uyuyor mu :) < Konu Resmi..>
Hazırlama Süresi : 15 dk

Pişirme Süresi : 15 dk 1 kişilik
Gerekli Malzemeler :
3-4 ıspanak yaprağı
Yarım pırasa
Yarım havuç
2-3 shitake mantarı

1 yaprak Çin lahanası 2 çorba kaşığı soya yağı
190 gr udon (noodle veya erişte)
2 su bardağı balık suyu
1 yumurta

Hazırlanışı :
* Sebzeleri yıkayıp süzün. Pırasayı dilimleyin. Havucu uzunlamasına ortadan ikiye kesip tekrar enine ikiye kesin. Mantarların üzerine bıçakla çizgiler çizin. Çin lahasını iri parçalar şeklinde doğrayın.
* Soya yağını tavada kızdırıp sebzeleri soteleyin. Tavayı ocaktan alın. Balık suyunu 'nabe' adını verdikleri güveç kabına alıp ocakta ısıtın. Udonları ekleyip hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri ekleyip 5-6 dakika daha pişirin. Üzerine 1 yumurtayı kırıp güveç kabını ocaktan indirin. Özel kaşığı ve kâsesi içinde servis yapın.
Afiyet olsun.




 
  Japon mutfağı! hakkında benzer konular Forum Cevap Tarih
Ele bulaşan japon yapıştırıcı nasıl temizlenir? Ele bulaşan japon yapıştırıcı nasıl temizlenir?
Çok güçlü bir yapıştırıcı olan japon yapıştırıcıyı heralde bilmeyeniniz yoktur. Kırılan çatlayan birçok ürünü yapıştırmak için oldukça etkili bir çare olan japon yapıştırıcısı ne yazık ki bazen yapıştırılmak istenen bölge dışında elimize de...
Faydalı Bilgiler 0
Japon mutfağı / Özel soslu bonfile tava Japon mutfağı / Özel soslu bonfile tava
bonfile tava bonfile soslu tavada uluslararası özel çorbalar Şimdi arkadaşlarım hep birlikte sizlerle beraber bonfile tava yapıyoruz, birde sizler için resim atıyorum bakın ne kadar hoş gözüküyor. Etçilim etçilsin etçil :D:D...
Uzakdoğu Mutfağı 0
Japon mutfağı / Tempura Japon mutfağı / Tempura
tempura sos Yine sizlere japon mutfağındn bir yemek tanıtmak istiyoruz arkadaşlarım. Adı Tempura buyrun buda resmi Hazırlama Süresi : 10 dk Pişirme Süresi : 5-6...
Uzakdoğu Mutfağı 0
Miele'den Japon mutfağı Miele'den Japon mutfağı
Miele'den Japon mutfağı Aile ve arkadaşlarınızla çanak çömlek zahmetine girmeden ızgara yapabilmeniz için Miele sizlere Japon mutfağından Te-panyaki, Tepan, bahçe...
Beyaz Eşyalar 0
Japon mutfağı! Japon mutfağı!
gyoza tarifi japonyada yenen bebekler ramen yapılışı ramen tarifi japon yemek tarifleri Pirinç Pilavı (Gohan) Pirinç pilavı Japonya’da öğlen...
Dünya Mutfakları 0

Benzer Konular