Kefirli Poğaça Olur mu Demeyin Olmuş :)

[TİTAN]

kefirli poğaça, kefirli poğaça tarifi, değişik poğaça tarifi


Sevgili melekler, çette AsenaŞule ile gevezelik ederken onun poğaçada, kekte yumurtayı sevmediğini öğrendim. İlginç kadın şu Şule eminim, ama yumurtasız bir hayat nasıl olur diye de düşündüm. Eh, herkesin fikrine saygımız var, bari bir de faydamız olsun dedim, yumurtasız kefirli poğaça tarifini buldum. İşte malzemelerimiz ...(Şule'ye takdimimdir )

Malzemeler:
-200 ml kefir
-50 ml sıvıyağ (yarım çaybardağı kadar)
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 çay kaşığı karbonat
-2 su bardağı un
-7-8 dal dereotu
-1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
-150 gr beyaz peynir
-1 yumurta sarısı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Un, şeker, tuz, karbonat ve kabartma tozunu yoğurma kabımızda bir araya getiriyoruz ve kefir ve sıvıyağıda ekleyip, yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Sonra doğranmış dereotunu ve siyah zeytinleri ekleyip tekrar yoğuruyoruz ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, ortalarına beyaz peynir koyup, elimizde yuvarlayarak kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

 

[Asena_Sule]

titan en kıza zmanda deniyecem bakalım naısl olacakmış h uyduruktan demmki yapmışalr kefirlide içimi doğmuş bilmemem