Kırmızı havuçlu lahana turşusu nasıl yapılır?

[Hanimeli87969]

Kırmızı havuçlu lahana turşusu melek kadınlar kulübü kırmızı havuçlu lahana turşusu nasıl yapılır forum'da.​

Kızlar kırmızı havuç ve lahana ile turşu yapmak istiyorum özellikle kırmızı havuç çok faydaliymis kışın da havuç bildiğiniz gibi tam zamanı lahana da öyle böyle 5 kg bir şişeye kırmızı havuc lahana turşusu yapmak istiyorum yardımcı olur musunuz?

 

[LaViNYaM]

Merhabalar
Turşu hem sağlıklı hem de zamanındaki sebzelerle yapıldığında daha lezzetli ve dediğim gibi sağlıklı olur. Kırmızı havuc da çok lezzetlidir ben de genelde karışık turşu yapmayı severim hatta karnıbaharin bile tursusunu kuruyorum çok lezzetli oluyor yemeklerin yanında. Dilerseniz kırmızı havuçlu lahana turşusu tarifini verelim.

"Kırmızı havuçlu lahana turşusu"​

• Orta boy lahana
• Yarım kg kırmızı havuç
• 1 baş sarımsak
• Bir avuç kadar nohut
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu
• Yarım şişe üzüm sirkesi
• Alabildiği kadar su

Ben genelde çabuk yensin bitsin diye 1 litrelik şişelere kurarım 1lite kavanoz için 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı sirke koyarım bu tam kivam oluyor ne çok tuzlu ne az tuzlu kütür kütür oluyor. Dilerseniz aşağıdaki linki de inceleyerek "havuçlu lahana turşusu nasıl yapılır" nasıl yapılır öğrenebilirsiniz.

https://www.meleklermekani.com/threads/havuclu-lahana-tursusu-nasil-yapilir.20166/