Kırmızı sos

[laetitia]

kırmızı sos kirmizi sos kırmızı soslar
Makarna delisi melişler bu sosu makarnada kullanabilirsiniz

3 kırmızı etli biber
3 domates
1 soğan
7-8 yaprak taze reyhan
zeytinyağı
tuz, karabiber

İnce kıyılmış soğanlar zeytinyağında şeffaflaşana kadar sotelenir, soyulup doğranmış domatesler ve reyhanlar ilave edilip 5 dakika pişirilir, doğranmış kırmızı biberler eklenerek kapağı kapatılır ve biberler yumuşayana dek pişirilir. tuzu ayarlanır, karabiber eklenir. hepsi birlikte rondoda çekilir.